Resep mudah Pepes ikan patin homemade Yummy Mantul


Resep Pepes ikan patin homemade mudah, gurih, praktis. Resep pepes ikan sederhana yang enak banget. Resep pepes ikan sederhana yang enak banget. Boleh ditambah kemangi biar makin yummy Следующее.

Pepes ikan patin homemade

Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan.

Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin.

Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki beberapa kandungan gizi yang baik bagi kesehatan.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Pepes ikan patin homemade dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Pepes ikan patin homemade

  1. Menyiapkan 1 ekor : ikan patin potong jdi 5 (boleh diganti ikan laut ya bund).

  2. Siapkan : Bumbu halus.

  3. Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.

  4. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.

  5. Menyiapkan 3 biji : kemiri.

  6. Persiapkan 1 cm : kunyit.

  7. Menyiapkan 1 cm : kencur.

  8. Menyiapkan 1 cm : jahe.

  9. Persiapkan 1 cm : laos.

  10. Dibutuhkan : Bahan pelengkap.

  11. Siapkan 1 biji : tomat.

  12. Dibutuhkan 3 biji : cabe merah besar.

  13. Siapkan 3 biji : cabe ijo besar.

  14. Siapkan 4 lembar : daun jeruk.

  15. Siapkan 1 batang : serai (geprek).

  16. Siapkan 1 sdt : asam jawa.

  17. Dibutuhkan 1 bungkus : rayco ayam.

  18. Siapkan 2 sdt : garam.

  19. Dibutuhkan 1 sdt : penyedap (boleh skip).

  20. Menyiapkan 1 sdm : gula pasir.

  21. Menyiapkan 3 sdm : minyak goreng.

  22. Menyiapkan : Daun pisang secukup ya.

  23. Persiapkan Tusuk : gigi secukup ya.

Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen.

Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak Pada saat juvenile, ikan patin memakan fitoplankton dan zooplankton.

Seriirng bertambah dewasa dan ukuran tubuh yang semakin besar, ikan ini berubah.

Silahkan diorder berbagai menu terbaru dipadang: - Pepes ikan patin - Pepes ayam - Sop kaki sapi - Sambalado kaki sapi.

Proses memasak Pepes ikan patin homemade

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus bisa di blender atau di ulek ya bund sesuai selera,lalu siapkan wajan masukan minyak goreng bumbu sampai wangi dan masukan garam,rayco,penyedap,gula,dan air asam jawa aduk sampai bumbu wangi jgn lupa kecilkan api biar ga kecipratan.cek rasa ya bund rerasa kurang apa bisa ditmbah sesuai selera👩‍🍳.

  2. Cuci bersih tomat,duo cabe besar lalu iris serong.masukan ke bumbu halus yg udah di goreng diapi kecil masukan bersama ikan aduk sebntar saja ya bund yang penting bumbu tercampur rata dengan ikan -+15 detik aja cukup angkat..

  3. Bersihkan daun dan siapkan tusuk gigi, masukan ikan tadi beri bumbu diatas y agar saat dimasak bumbu meresap dengn sempurna ke ikan lakukan sampai habis ya bund. Untuk isi ikan brpa satu bungkus boleh 2 atau 1 (me 1 aja isinya bund biar ga rebutan)😂.

  4. Siapkan panci kukus dengan dibwah y udah dikasih air masukan pepesan ikan kedalam panci rebus -+ sampai 30 menit di api sedang ya bund..

  5. Setelah ikan udah matang di kukus,pepesan bisa di panggang ya bund di atas panci pemanggang dengan api sedang bakar pepesan sampai daun brubah warna aga gosong ga papa bunda tambah wangi lakukan sampe pepesan abis. Siap disajikan 😘.

  6. Yeee udah jadi disajikan dengan sayur asem dan sambal mentah tambah enak bund..selamat menikmati. 👩‍🍳👩‍🍳.

Ikan Patin hampir menyerupai ikan Lele yang biasa mencari mangsa di dasar perairan dan memiliki sifat rakus.

Kendati bisa menggunakan umpan cacing, namun adakalanya ikan Patin tak mau menyambar umpan cacing yang diberikan karena seringnya cacing digunakan sebagai umpan.

Tak seperti pepes ikan yang biasanya dikukus.

Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap.

Agar tak mendapatkan patin bau anyir atau bau tanah, pilih patin segar dan siangi seluruh isi perutnya.