Gampangnya Menyajikan Pepes ikan mas simple tanpa kemangi Nikmat Lezat


Memasak Pepes ikan mas simple tanpa kemangi mudah, gurih, praktis. #pepesikan #resepsimple #dapurgracia Selamat datang di dapur gracia, hari ini kita masak pepes ikan gembung tanpa ribet, nggak usah pake daun pisang, biar. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Pepes ikan mas simple tanpa kemangi

Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. #Ikan mas bakar bumbu kecap #Mangut Ikan Mas #Arsik Ikan Mas Danau Toba #Pepes ikan mas #Pindang ikan mas #Ikan mas sambel kemangi #Pecak Ikan Mas #Ikan emas asam pedas manis #Ikan mas bumbu rujak kuah #Ikan Mas Goreng Siram Oncom Pedas #Ikan mas bumbu kuning.

Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Pepes ikan mas simple tanpa kemangi dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Pepes ikan mas simple tanpa kemangi

  1. Siapkan : Bahan Utama :.

  2. Dibutuhkan 1 kg : ikan mas (terdiri dari 4 ikan uk sedang, di potong jd 3).

  3. Persiapkan 3 cm : kunyit.

  4. Dibutuhkan 8 : bawang merah.

  5. Menyiapkan 6 : bawang putih.

  6. Siapkan 3 btg : serai.

  7. Dibutuhkan 3 cm : lengkuas.

  8. Menyiapkan 3 bh : kemiri.

  9. Persiapkan 7 bh : belimbing wuluh.

  10. Menyiapkan 1 bh : tomat.

  11. Siapkan 1 bh : jeruk nipis.

  12. Siapkan beberapa helai : daun pisang.

  13. Menyiapkan secukupnya : garam.

  14. Menyiapkan sedikit : gula.

Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana Sedangkan pepes ikan kembung sebenarnya merupakan ikan alternatif karena ikan mas sering bermasalah ( bau tanah atau kadang jarang ada di.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.

Tahapan memasak Pepes ikan mas simple tanpa kemangi

  1. Cuci bersih ikan dan lumuri dengan jeruk nipis serta garam. diamkan lalu cuci bersih agar tidak bau amis..

  2. Uleg bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri). Lalu campurkan ke dalam ikan yg sudah di cuci. tambahkan garam dan sedikit gula lalu diamkan agar bumbu meresap..

  3. Iris tipis2 serai, tomat, lengkuas, belimbing wuluh untuk dimasukkan ke dalam bungkusan pepes..

  4. Ambil daun pisang lalu dijemur sebentar, kemudian di bakar d atas api biar daun menjadi layu. kemudian masukkan potongan ikan (me : 1 bungkus ad 2 ikan biar skli makan). kemudian letakkan sedikit tomat, belimbing wuluh, lengkuas, serai, kemangi (me: skip) ke dalam bungkusan..

  5. Siapkan panci untuk mengukus pepes. kukus kurleb 30 menit. Jika ingin pepes ny kering, panggang sebentar dengan api yg kecil..

  6. Pepes siap dihidangkan..

Resep Pepes Ikan Mas Tanpa Daun Pisang.

Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu.

Aneka Pepes Pepes Ayam Pepes Ikan Kembung Pepes Tahu Jamur.

Cara Membuat Gepuk Daging Sapi Gurih Manis Enak Banget.

Gulai Ikan Mas Khas Restaurant Padang.