Resep mudah Pepes seluang tempoyak Yummy Mantul
Memasak Pepes seluang tempoyak mudah, yummy, praktis. Selain menjadi makanan khas Sunda, ternyata pepes ikan juga menjadi masakan khas kota Palembang yang bisa menggugah selera. Pepes ikan patin tempoyak menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Palembang. Rasa yang diciptakan dari makanan ini adalah gurih, apalagi dengan tempoyaknya.
Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes.
Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang.
Tempoyak durian dapat dimasak bareng ikan patin.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Pepes seluang tempoyak dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Pepes seluang tempoyak
-
Persiapkan 1/2 kg : ikan seluang.
-
Dibutuhkan 2 sendok : tempoyak.
-
Persiapkan 5 batang : cabe merah.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : bubuk kunyit.
-
Menyiapkan 1 ruas : kelingking jahe.
-
Dibutuhkan 1 : kimiri.
-
Dibutuhkan 5 : bawang merah.
-
Siapkan 2 : bawang putih.
-
Siapkan 1 batang : serai digeprek.
-
Menyiapkan 2 ruas : lengkuas digeprek.
-
Siapkan secukupnya : Garam.
-
Persiapkan secukupnya : Gula.
-
Siapkan secukupnya : Penyedap.
-
Siapkan : Daun pisang.
JAMBI, KOMPAS.com - Tempoyak adalah makanan khas Jambi yang terbuat dari daging durian matang dan.
Tempoyak (Jawi: تمڤويق), asam durian or pekasam is a Malay condiment made from fermented durian.
It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia.
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Pepes Tempoyak Patin Fish Typical Sumatran.
Tahapan memasak Pepes seluang tempoyak
-
Bersihkan ikan, lalu rendam dengan air yang sudah dicampur dengan perasan lemon.
-
Haluskan cabe,bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan kunyit bubuk.
-
Setelah halus pindahkan kedalam mangkuk yang lebih besar, campur dengan tempoyak, serai dan lengkuas, aduk rata..
-
Setelah itu, masukan ikan seluang, lalu aduk sampai rata..
-
Setelah tercampur semua bumbu, bungkus ikan dengan daun pisang, lalu kukus.
-
Setelah 15 menit, matikan kompor dan pepes seluang tempoyak siap disajikan.
Cara Membuat Pepes Pindang Yang Enak Dapur Aneka.
Ikan Patin Masak Tempoyak Try Masak Icookasia.
Download Now. saveSave PEPES IKAN PATIN TEMPOYAK.docx For Later.
Selain pepes tempoyak dan sup pindang, RM Musi Rawas juga menyediakan aneka olahan udang sungai yang besar-besar serta ikan air tawar khas Palembang.
Menjual pes gulai tempoyak dan pes pais tempoyak Resepi pure dari pahang.