Fresh, Memasak Pepes ikan laut Mantul Banget
Resep Pepes ikan laut mudah, yummy, praktis. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis. Yg mau menikmati dan pesan sate, pepes ikan laut bisa langsung datang ke warung ma kantin yg beralamat.
Pepes Ikan Teri Kelapa Bungkus Daun Kunyit.
Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Pepes ikan laut dengan 18 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Pepes ikan laut
-
Siapkan 1 kg : ikan laut segar.
-
Dibutuhkan 5 lbr : daun salam potong jadi 2 bagian.
-
Dibutuhkan 2-3 ikat : daun kemangi.
-
Dibutuhkan 3 : lipat daun pisang.
-
Dibutuhkan 20 btg : tusukan gigi.
-
Menyiapkan sesuai selera : garam.
-
Menyiapkan optional : msg.
-
Persiapkan 1 bh : jeruk nipis.
-
Dibutuhkan : Bumbu Halus :.
-
Persiapkan 10 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 7 siung : bawang putih.
-
Siapkan 2 ruas jari : jahe.
-
Dibutuhkan 2 ruas jari : kunyit.
-
Menyiapkan 3 btr : kemiri.
-
Siapkan 5 bh : cabe besar merah.
-
Persiapkan 10-15 : cabe kecil.
-
Menyiapkan 5 bh : tomat.
-
Menyiapkan 1 bks : terasi kemasan.
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah?
Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda.
Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun.
Tahapan memasak Pepes ikan laut
-
Siapkan bahan, bersihkan ikan laun hilangkan sisik dan isi dalamnya potong atau biarkan utuh. perasi dengan jeruk nipis sisihkan.
-
Blend bumbu hingga halus, tambahkan garam. ambil ikan aduk dengan bumbu, kemudian bersihkan daun potong ujung daun. tata diatas daun; daun salam kemangi bumbu halus, ikan laut, diatas ikan laut tata lagi bumbu kemangi daun salam.bungkus ujung ujungnya disemat pakai tusukan gigi atau semat. lakukan hingga habis. saya kukus dulu agar bumbu meresap, baru dipanggang, tapi bisa juga langsung dipanggang.masak hingga matang.sajikan..
-
Note: ikan yang dipakai bisa apa saja jenis ikan laut.agar tidak amis bisa beri perasan air jeruk nipis atau rendam dengan asam, jahe geprek, lengkuas geprek rendam dengan air, jika ingin bumbu meresap atau mau simpan berapa bagian difresher pepes bisa di kukus dulu baru dipanggangg, selamat mencoba salam koki rumahan👩🍳.
Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, serta hidupnya berkelompok di dasar kerang Kali ini kami akan hadirkan resep masakan ikan kakap dengan cara di pepes, dimana ikan kakap ini.
Indonesia terkenal dengan kekayaan hasil lautnya.
Jadi, tidak diragukan lagi kuliner Indonesia banyak menggunakan bahan dasar dari ikan la.
Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan.
Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini??