Mudahnya Menyajikan Pepes Ikan Tongkol Lezat Mantap
Memasak Pepes Ikan Tongkol mudah, gurih, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Pepes Ikan Tongkol dengan 9 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Pepes Ikan Tongkol
-
Menyiapkan 1 Bks : ikan Cue tongkol.
-
Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 1 btg : serai.
-
Siapkan 3 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 6 bh : cabe rawit atau sesuai selera.
-
Persiapkan 3 : lb daun salam.
-
Dibutuhkan : Penyedap rasa.
-
Siapkan Secukupnya : daun kemangi.
-
Persiapkan : Daun untuk memepes.
Proses memasak Pepes Ikan Tongkol
-
Cuci bersih ikan. Iris bawang merah dan bawang putih.campurkan dengan bumbu yang lain dan kemangi.aduk rata dan beri sedikit minyak..
-
Siapkan daun pisang yang telah jemur/diasapi di atas kompor.susun ikan dan balut dengan daun pisang beberapa lapis. Panggang dengan teflon dan menggunakan api kecil..