Resep mudah Pepes Tongkol Daun Pisang Mantul Banget


Resep Pepes Tongkol Daun Pisang mudah, yummy, praktis.

Pepes Tongkol Daun Pisang

Siang Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Pepes Tongkol Daun Pisang dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Pepes Tongkol Daun Pisang

  1. Dibutuhkan : Bahan :.

  2. Persiapkan 2 ekor : Tongkol.

  3. Menyiapkan : Daun pisang.

  4. Dibutuhkan : Tusuk gigi/lidi dipotong serong.

  5. Dibutuhkan : Minyak goreng untuk menumis.

  6. Siapkan : Bumbu Halus :.

  7. Siapkan 4 siung : Bawang merah.

  8. Siapkan 3 siung : Bawang putih.

  9. Dibutuhkan 10 buah : Cabe merah.

  10. Persiapkan : Cabe kecil (skip krn suami tdk suka pedas).

  11. Menyiapkan 2 buah : Tomat.

  12. Persiapkan 4 buah : Kemiri.

  13. Siapkan 1 jempol : Laos.

  14. Persiapkan 3 buah : Daun jeruk.

  15. Menyiapkan Sedikit : Asem mateng.

  16. Dibutuhkan secukupnya : Garam.

  17. Menyiapkan secukupnya : Gula.

Tahapan memasak Pepes Tongkol Daun Pisang

  1. Bersihkan/ambil kepala dan duri tengah tongkol.

  2. Haluskan bumbu-bumbu diatas, lalu tumis pada wajan.

  3. Ambil daun pisang, lalu letakkan tongkol diatas daun pisang sambil diberi bumbu yang sudah ditumis. Lalu bungkus dengan dikait tusuk gigi/lidi.

  4. Kukus kurang lebih 30 menit.

  5. Pepes tongkol siap dihidangkan 😊😊😊.