Gampangnya Memasak Pepes ikan kakap merah Gurih Mantul
Memasak Pepes ikan kakap merah mudah, enak, praktis. Disini aku akan share tips pepes ikan biar bumbunya bener bener ngereseep abeeeeezzz! Ikan kakap juga ada beberapa jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap kuning dan juga ada kakap hitam dan masih banyak lagi jenisnya yang Penasaran, bagaimana resep dan cara memasak ikan kakap pepes yang memiliki cita rasa yang lezat serta sangat cocok bagi anda yang pemula, yuk. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang?
Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Pepes ikan kakap merah dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Pepes ikan kakap merah
-
Persiapkan 1 ekor : ikan kakap merah bersihkan dan potong 3 bagian.
-
Persiapkan 1 buah : tomat hijau iris jd 6 bagian.
-
Menyiapkan 6 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan 6 lembar : daun jeruk purut.
-
Dibutuhkan 1 buah : jeruk nipis/jeruk lemon ambil airnya.
-
Menyiapkan : Daun pisang untk membungkus 2 lembar panjang.
-
Menyiapkan : Lidi/semat/tusuk gigi untk memyemat daun.
-
Dibutuhkan : Bumbu yg dihaluskan.
-
Persiapkan 5 buah : bawang merah.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
-
Siapkan 2 buah : kemiri.
-
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
-
Siapkan 3 ruas : kunyit.
-
Siapkan 3 ruas : jahe.
-
Dibutuhkan 1,5 sdt : garam.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
Ikan kakap banyak di temukan pada perairan laut yang dangkal sampai dalam.
Top, Ikan ini bisa di jumpai di semua Ada dua jenis ikan kakap yang biasa di jual belikan yakni ikan kakap putih dan merah.
Jika di jadikan masakan, tentu rasa kakap putih lebih enak dan.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Tahapan memasak Pepes ikan kakap merah
-
Lumuri ikan dengan air jeruk hingga rata..lalu diamkan kurang lebih 30menit..
-
Cuci lagi ikan nya, lalu lumuri dengan bumbu halus hingga rata, diamkan lagi kurang lebih 30menit..
-
Siapkan pengukus, panaskan..
-
Siapkan daun pisang, isi dengan daun salam 2 dan daun jeruk 2 serta tomat hijau 2iris.. taruh 1 bagian ikan dan bumbu nya diatasnya…lalu bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi. Ulangi yg sama untk 2 bagian ikan lainnya..
-
Kukus kurang lebih 20-25menit..
-
Dan hidangkan… 😉🥰🤗.
Mengolah ikan peda merah yang memiliki daging lebih tebal dari ikan peda biasa.
Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit.
Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan Bagaimana langkah membuat pepes ikan yang mudah?
Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya.
Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa.