Resep mudah Oseng Pare Telor Paling Enak
Memasak Oseng Pare Telor mudah, enak, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Oseng Pare Telor dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Oseng Pare Telor
-
Persiapkan 1 buah : pare.
-
Dibutuhkan 2 butir : telur.
-
Persiapkan 2 siung : bawang putih, iris tipis.
-
Siapkan 3 siung : bawang merah, iris tipis.
-
Siapkan 3 buah : cabe kriting, iris serong.
-
Dibutuhkan 2 sdm : saus tiram.
-
Siapkan Secukupnya : garam.
-
Siapkan Secukupnya : kaldu bubuk.
-
Menyiapkan Secukupnya : minyak untuk menumis.
Step by Step memasak Oseng Pare Telor
-
Belah 2 pare, buang bijinya dan kerok bagian putihnya dgn sendok, potong potong, lalu beri 1 sdt garam remas-remas hingga layu, lalu cuci hingga bersih. Ulangi proses mencuci dengan garam hingga beberapa kali supaya tidak pahit nantinya..
-
Panaskan minyak, oseng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga wangi. Pinggirkan bawang dan cabe. Masukkan telor, orak arik..
-
Masukkan pare. Beri saus tiram, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Beri sedikit air (kurang lebih 50ml) supaya bumbu meresap ke pare. Cek rasa…
-
Kalau rasa sudah oke dan pare sudah matang. Matikan api. Sajikan…