Fresh, Memasak Pepes Ikan Kembung Yummy Mantul
Resep Pepes Ikan Kembung mudah, gurih, praktis. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep.
Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya hampir sama dengan mengolah ikan ada.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Pepes Ikan Kembung dengan 17 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Pepes Ikan Kembung
-
Siapkan 4 : ikan kembung.
-
Siapkan 10 siung : Bawang merah.
-
Menyiapkan 3 siung : Bawang Putih.
-
Siapkan 10 buah : Cabe merah.
-
Menyiapkan 1 ruas : Kunyit.
-
Menyiapkan : Kemiri 3 butir di sangrai terlebih dahulu.
-
Menyiapkan 1/2 ruas : Jahe.
-
Persiapkan 2 ruas : Lengkuas.
-
Persiapkan 4 lembar : Daun salam.
-
Menyiapkan 1 batang : Sereh.
-
Dibutuhkan 1 buah : Tomat merah.
-
Persiapkan 1 buah : Tomat hijau.
-
Menyiapkan : Daun Kemangi.
-
Menyiapkan : Daun bawang.
-
Dibutuhkan : Daun pisang.
-
Dibutuhkan : Jeruk Nipis.
-
Persiapkan : Garam.
Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.
Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih.
Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.
Cara membuat dan bahannya pun mudah.
Proses memasak Pepes Ikan Kembung
-
Bersihkan ikan kembung dan kasih air peresan jeruk nipis.
-
Halus kan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, lengkuas sedikit dan sereh sedikit.
-
Siapkan bahan pelengkapnya. Tomat yang diiris, daun salam, sereh, kemangi dan daun bawang.
-
Jadikan 1 tempat antara bumbu halus dan bahan pelengkapnya. Tambahkan garam saya 3 sdt krna cek rasa pepes harus agak asin yaa 😉.
-
Siapkan daun pisang. Tips dari saya sebelum taruh ikan taruh dulu bumbunya agar merepas dari 2 sisi 😊. Taruh lengkuas dan daun salam. Kemudian taruh ikan nya. Setelah itu taruh tomatnya 😉.
-
Kemudian ditutup dengan bantuan tusuk gigi 😊.
-
Pepes siap untuk dikukus.
-
Kalo mau dipanggang sedikit boleh.
-
Pepes siap disantap dengan nasi hangat 🤤.
Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa.
Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.
Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Kembung Sedap Nikmat.
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Sajian pepes ikan kembung juga sapat Anda kembangkan sebagai bisnis makanan.