Mudahnya Memasak Penyet Lele sambal trasi Lezat Mantap
Resep Penyet Lele sambal trasi mudah, mantul, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Penyet Lele sambal trasi dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Penyet Lele sambal trasi
-
Persiapkan 1 kg : lele,goreng garing atau menurut selera.
-
Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.
-
Menyiapkan 1/2 ruas jari : kunyit.
-
Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1 sdt : garam.
-
Persiapkan : untuk sambal:.
-
Persiapkan 6 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 4 siung : bawang putih.
-
Siapkan 10 buah : cabe rawit kerinting.
-
Dibutuhkan 15 buah : cabe rawit kecil.
-
Siapkan 1 sdt : trasi.
-
Menyiapkan secukupnya : garam dan gula.
-
Menyiapkan : untuk lalapan:.
-
Menyiapkan : terong goreng.
-
Persiapkan : timun.
Step by Step memasak Penyet Lele sambal trasi
-
Ulek bumbu untuk lele (tumbar,kunyit, garam dan bawang putih) campur dg lele yg sudah dipotong2 lalu goreng hingga garing..
-
Setelah lele digoreng, goreng terong sampai kering, angkat.
-
Goreng bahan untuk sambal (bawang merah, bawang putih, trasi, cabe rawit, cabe merah).
-
Uleg sambal dan penyet lele siap disajikan.