Cara Memasak Iga Penyet Sambal Terasi Gurih Mantul

Resep Iga Penyet Sambal Terasi mudah, cepat, praktis.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Iga Penyet Sambal Terasi dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Iga Penyet Sambal Terasi

1. Persiapkan 200 gr : Iga sapi.

2. Menyiapkan 1 sdm : Minyak wijen.

3. Persiapkan 1 sdt : Mentega.

4. Dibutuhkan : Marinasi Iga.

5. Siapkan : Garam.

6. Persiapkan : Merica.

7. Menyiapkan : Rosemary kering.

8. Persiapkan : Sambal Terasi.

9. Dibutuhkan 1 siung : Bawang putih.

10. Siapkan 10 : Cabai rawit orens.

11. Dibutuhkan 1/2 bagian : Tomat merah.

12. Persiapkan : Terasi bakar.

13. Persiapkan : Garam.

14. Siapkan : Gula pasir.

Proses memasak Iga Penyet Sambal Terasi

1. 🥩 Balur bumbu pada iga sapi yang sudah dicuci bersih dengan air matang. Biarkan selama 10 menit..

2. 🌶 Panaskan teflon, lelehkan mentega. Panggang tomat, cabai dan bawang putih sampai agak layu..

3. 🌶 Campurkan semua bahan sambal, haluskan dan sesuaikan rasa. Sisihkan..

4. 🥩 Panaskan teflon. Lelehkan mentega. Masukkan iga. Panggang kurang lebih 2-3 menit untuk masing-masing bagian..

5. 🥩Sesaat sebelum api dimatikan, tambahkan minyak wijen dan balik iga supaya aroma minyak wijen menempel rata pada semua sisi iga..

6. Potong iga sesuai selera. Penyet dengan sambal. Sajikan hangat dengan lalapan..

Resep Populer Mie Kangkung Terasi Praktis Enak

Resep Mudah Babat Gongso Lombok Ijo Enak Bergizi

Resep mudah Oseng kacang panjang dan tahu (Simple bgt!!) Yummy Mantul

Mudahnya Membuat Oseng tahu tauge kecap manis Enak Sederhana