Resep Mudah Babat Gongso Lombok Ijo Enak Bergizi
Membuat Babat Gongso Lombok Ijo mudah, nikmat, praktis.
Sore Mama, sekarang bunda bisa menyajikan resep Babat Gongso Lombok Ijo dengan 27 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Babat Gongso Lombok Ijo
-
Siapkan 250 gram : babat gongso bersih.
-
Siapkan 2 buah : jeruk nipis.
-
Siapkan 9 helai : daun salam.
-
Persiapkan 1/2 sdm : garam.
-
Siapkan 2 ruas : Jahe geprek.
-
Menyiapkan : Bumbu potong:.
-
Siapkan 8 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 7 siung : bawang putih.
-
Siapkan 12 buah : cabe hijau.
-
Persiapkan 3 buah : cabe merah.
-
Persiapkan : Bumbu halus:.
-
Siapkan 15 : Cabai merah keriting.
-
Siapkan 7 : Cabai rawit merah.
-
Menyiapkan 10 btr : Bawang merah.
-
Persiapkan 4 btr : Bawang Putih.
-
Persiapkan 6 btr : Kemiri,sangrai.
-
Persiapkan : Bumbu tambahan:.
-
Siapkan 1 sdm : gula pasir.
-
Siapkan 1 sdt : garam.
-
Menyiapkan 1 sdm : kaldu jamur.
-
Dibutuhkan 1 sdm : kecap manis.
-
Persiapkan 1 sdt : merica bubuk.
-
Siapkan 1 sdm : saos tiram.
-
Persiapkan 1 sdm : saos sambal.
-
Dibutuhkan Secukupnya : air.
-
Siapkan : Minyak untuk menumis.
-
Persiapkan Secukupnya : bawang goreng.
Jika semua bahan utama Babat Gongso Lombok Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Babat Gongso Lombok Ijo
-
Siapkan bahan yg akaan digunakan… untuk babat, akan saya sertakan dalam tips berikutnya. Babat saya presto selama 30menit agar empuk, Dengan tambahan garam, jahe, dan daun salam yg banyak. Setelah matang, buang air, cuci babat dengan air bersih, dan potong potong. Kemudian kita tumis bumbu potong hingga harum.
-
Masukkan gula,kecap,garam,kaldu jamur, saos sambal,saos tiram,dan bumbu halus. Kemudian masukkan babat.. aduk2 terus.. supaya bumbu merata.
-
Tambahkan air,dan aduk agar bumbu meresap. Masukan potongan cabe hijau di akhir, cek rasa. Aduk sebentar, matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Begitulah formula easy memasak dengan cepat resep Babat Gongso Lombok Ijo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.