Gampangnya Memasak Sate Lalat Khas Madura Enak Sempurna

Memasak Sate Lalat Khas Madura mudah, cepat, praktis. Untuk proses pemanggangannya pun tidak dapat dilakukan terlalu lama, dan terkadang untuk membuat aroma yang khas dan nikmat dari Sate Lalat para penjual sering sekali membuat kecapnya sendiri, jadi tidak heran deh jika rasa dari Sate Lalat khas dari Pamekasan Madura ini sangat unik dan berbeda dari sate pada umumnya. Sate lalat yang dimaksud di sini bukanlah sate yang terbuat dari lalat yang biasa kita lihat. Namun meskipun begitu sate lalat bukan hanya sekedar nama saja.

Meskipun dinamakan demikian, namun bukan berarti yang digunakan adalah daging lalat.

Sate Lalat adalah olahan sate yang menggunakan irisan daging sangat kecil, bisa dibilang seukuran lalat.

Resep pertama yang akan kita pelajari adalah sate ayam khas Madura.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sate Lalat Khas Madura dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sate Lalat Khas Madura

1. Menyiapkan 300 grm : daging ayam (me:dada).

2. Menyiapkan Secukupnya : tusuk sate.

3. Siapkan : Bumbu kuning.

4. Siapkan 4 : bawang putih.

5. Menyiapkan 4 : bawang merah.

6. Dibutuhkan 1 sdt : kunyit.

7. Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar.

8. Siapkan 1/2 sdt : garam.

9. Menyiapkan : Bumbu bakar.

10. Persiapkan 2 sdm : kecap manis.

11. Menyiapkan 1 sdt : bon cabe (bole skip).

12. Dibutuhkan : Bumbu sate.

13. Siapkan 300 grm : kacang mentah.

14. Persiapkan 5 : cabe rawit.

15. Siapkan Secukupnya : garam.

16. Siapkan Secukupnya : kecap manis.

17. Menyiapkan Sedikit : air.

Kadang juga disebut sate lalat karena dagingnya berukuran kecil.

Makanan Khas Madura - Hallo sahabat Tabbayun.com kembali lagi di artikel saya.

Kali ini saya akan berbagi informasi mengenai berbagai kumpulan makanan khas daerah Madura yang wajib kalian cicipi saat berkunjung ke daerah Madura ini.

Meskipun namanya Sate Lalat tapi bahan yang digunakan sama sekali tidak menggunakan lalat.

Proses memasak Sate Lalat Khas Madura

1. Blender bumbu kuning lalu cuci bersih ayam dan luburi dgn bumbu kuning(fungsinya biar tdk bau dan tambah meresp) diamkan slama 5mnit.

2. Lalu siapkan bumbu bakar luburi sate diamkan 5/10mnit biar mersap lalu tusuk2 dan bakar menggunakan api kecil sampai matang.

3. Siapkan bumbu kacang goreng kacang sampai matang lalu blender semua bumbunya sampai halus campurkan dengan kecap,gram,sdikit air koreksi rasa👌.

4. Sajikan dengan bumbu kacang dan bawang merah😍.

5. Selamat mencoba🙏💞.

Kuliner unik yang satu ini disebut dengan Sate Lalat karena ukurannya yang kecil seukuran lalat.

Ukurannya yang lebih kecil ini membuat kuliner khas asli.

Penamaan sate lalat menurut sang penjual karena bentuk dan potongan daging sate ini kecil-kecil tidak seperti sate pada umumnya.

Sate dari Pamekasan, Madura ini dibakar sekadarnya saja atau tidak terlalu lama, namun bumbu kacang dan kecapnya yang khas membuat sate ini terasa special.

Makanan khas Pamekasan Madura selain sate madura adalah sate lalat.

Resep mudah Sambel Goreng Krecek Tahu Kentang Paling Enak

Mudahnya Memasak Sambal goreng ati ampela Yummy Mantul

Fresh, Menyajikan Oseng kacang panjang,teri dan tempe Mantul Banget

Cara Menyajikan Tumis Jambal Pare Tahu Praktis Enak