Fresh, Memasak Pecel Lele dan Tahu Putih Yummy Mantul

Memasak Pecel Lele dan Tahu Putih mudah, mantul, praktis.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Pecel Lele dan Tahu Putih dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Pecel Lele dan Tahu Putih

1. Dibutuhkan : Bahan Utama.

2. Menyiapkan 5 ekor : lele panggang.

3. Dibutuhkan 5 buah : tahu (Potong setiap tahu menjadi 8 bagian).

4. Menyiapkan : Bumbu-Bumbu.

5. Dibutuhkan 1 : ) 5 siung bawang putih.

6. Dibutuhkan 2 : ) 15 biji cabai rawit.

7. Persiapkan 3 : ) 1 biji cabai merah.

8. Siapkan 4 : ) 2 cm kencur.

9. Menyiapkan 5 : ) 2 lembar daun jeruk.

10. Persiapkan 6 : ) 2 gelas santan cair.

11. Menyiapkan 7 : ) Secukupnya garam.

12. Siapkan 8 : ) Secukupnya kaldu jamur/ penyedap.

13. Dibutuhkan 9 : ) Sejumput gula.

Proses memasak Pecel Lele dan Tahu Putih

1. Buang tusukan lele, bersihkan kotoran yang masih tersisa di perutnya (yang warna coklat), cuci lalu siram dengan air panas dan tiriskan. Kemudian, goreng sampai garing (agar lele tidak hancur saat dimasak), tiriskan..

2. Uleg bumbu nomor 1 s.d 4 sampai halus. Kemudian tumis dg 1 sdm minyak goreng. Masukkan daun jeruk juga. Tumis hingga harum..

3. Masukkan 1 gelas santan dan air secukupnya (bisa merendam semua tahu). Kemudian langsung masukkan tahu (agar tahu bisa lebih kenyal dan tidak mudah hancur, dan agar santan tidak pecah).

4. Tunggu mendidih, Masukkan lele, beri 1 gelas santan lagi. Tunggu mendidih rata. Taburi garam, kaldu bubuk, gula. Cek rasa. Kalau sudah OK, matikan kompor……..Selesai ☺.

Gampangnya Menyajikan Sate Ambal Khas Kebumen Lezat Mantap

Masakan Unik Sego Tempong Banyuwangi Ala Warung

Resep mudah Tumis tahu telur puyuh ala anak kos Paling Enak

Cara Membuat Oseng Sawi Putih KeMorningan Gurih Mantul