Mudahnya Membuat Oblok-Oblok Sayur Boros dan Ikan Panggang Enak Sempurna

Resep Oblok-Oblok Sayur Boros dan Ikan Panggang mudah, nikmat, praktis.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Oblok-Oblok Sayur Boros dan Ikan Panggang dengan 16 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Oblok-Oblok Sayur Boros dan Ikan Panggang

1. Menyiapkan 1 ikat : sayur boros, buang bagian merah dan bagian luar yg keras.

2. Persiapkan 1 buah : ikan panggang salem, buang kepala n durinya.

3. Persiapkan 1/2 buah : kelapa parut yg msh muda (spt buat botok).

4. Persiapkan 1 buah : wortel.

5. Siapkan 1/2 buah : bawang bombay.

6. Siapkan 2 buah : bawang merah.

7. Siapkan 2 buah : bawang putih.

8. Dibutuhkan 1 buah : cabe hijau besar.

9. Dibutuhkan 3 buah : cabe rawit ijo.

10. Menyiapkan 1 : cabe rawit setan (nyesel cuma pake 1, kurang pedes).

11. Dibutuhkan : Garam.

12. Siapkan : Gula.

13. Dibutuhkan : Saus tiram (bisa di-skip).

14. Siapkan 1 gelas : air kelapa.

15. Menyiapkan 2 gelas : air putih.

16. Menyiapkan : Minyak untuk menumis.

Tahapan memasak Oblok-Oblok Sayur Boros dan Ikan Panggang

1. Potong : sayur boros, wortel, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe, ikan panggang.

2. Tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu masukkan bawang merah, bawang bombay n cabe.

3. Masukkan boros dan wortel. Aduk hingga rata.

4. Masukkan air kelapa dan kelapa parut. Jika dirasa air kelapa kurang bisa ditambah air putih.

5. Masak hingga sayur boros n wortel agak empuk. Tambahkan ikan panggang.

6. Tambahkan garam dan gula.

7. Koreksi rasa. Jika dirasa kurang mantap bisa ditambah saus tiram.

8. Masak hingga matang dan kuah agak menyusut.

9. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Praktis, Menyajikan Sambal (abang2 pecel lele) Gurih Mantul

Mudahnya Membuat Sambal Goreng Krecek Ati Ampela dan Telur Nikmat Lezat

Mudahnya Menyajikan Oseng Pare Jambal Enak Sempurna

Resep mudah Oblok2 godong pohong ( daun singkong) Gurih Mantul