Resep mudah Pecel Sayur Paling Enak
Memasak Pecel Sayur mudah, yummy, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Pecel Sayur dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Pecel Sayur
-
Dibutuhkan 1 ikat : bayam.
-
Persiapkan 10 buah : kacang panjang.
-
Siapkan 100 gr : taoge.
-
Dibutuhkan 2 buah : wortel.
-
Persiapkan 200 gr : kacang tanah.
-
Dibutuhkan 4 buah : cabe merah.
-
Siapkan 2 buah : cabe rawit.
-
Siapkan 4 siung : bawang putih.
-
Siapkan 3 lbr : daun jeruk.
-
Menyiapkan seruas : jari kencur.
-
Menyiapkan secukupnya : gula jawa, garam.
Proses memasak Pecel Sayur
-
Cuci semua sayuran. Potong2 kemudian rebus/ kukus.
-
Untuk bumbunya: goreng kacang tanah. Kemudian uleg halus atau boleh juga diblender.
-
Haluskan semua bumbu kemudian campurkan dengan kacang tanah yg sudah dihaluskan sebelumnya.
-
Untuk mengencerkan bumbu, ambil secukupnya campur dengan air panas. Tingkat kekentalan disesuaikan dengan selera.