Resep mudah Sate ayam ponorogo Yummy Mantul
Resep Sate ayam ponorogo mudah, cepat, praktis. Ponorogo-Selain memiliki kuliner yang terkenal dan melegenda, yakni dawet Jabung, Ponorogo Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Ngepos yang merupakan segi tiga emas. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA.
Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan.
Tak hanya dikenal dengan reog-nya, Ponorogo juga memiliki kekhasan kuliner, terutama sate.
Seperti halnya Madura, kota yang terletak.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sate ayam ponorogo dengan 19 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Sate ayam ponorogo
-
Menyiapkan 1/2 kg : ayam.
-
Persiapkan : bumbu rendaman.
-
Persiapkan 4 siung : bawang merah.
-
Siapkan 3 siung : bawang putih.
-
Siapkan 3 butir : kemiri.
-
Dibutuhkan 1 sdm : gula merah.
-
Siapkan 1 cm : lengkuas.
-
Dibutuhkan 1 sdm : garam.
-
Siapkan : bumbu pencelup.
-
Menyiapkan secukupnya : minyak sayur.
-
Menyiapkan secukupnya : gula merah.
-
Siapkan secukupnya : kecap manis.
-
Dibutuhkan : bumbu kacang:.
-
Siapkan 1 genggam : kacang tanah goreng.
-
Menyiapkan sesuai selera : cabe rawit.
-
Dibutuhkan 1 siung : bawang putih.
-
Persiapkan secukupnya : gula merah (sisir).
-
Persiapkan secukupnya : garam.
-
Persiapkan secukupnya : air.
Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur.
Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap.
Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer.
Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho!
Proses memasak Sate ayam ponorogo
-
Bersihkan ayam, buang tulangnya dan potong memanjang.
-
Haluskan bahan bumbu rendaman, lalu rendam potongan ayam -+ 1jam, kalau saya saya masukkan kulkas..
-
Tusuk2 potongan ayam, sambil menyiapkan pemanggang, celupkan ayam yang sudah di tusuk ke dalam bahan pencelup..
-
Bakar dengan api kecil, setelah setengah matang bisa di celup lg dan di bakar kembali.
-
Siapkan bumbu kacangnya, haluskan / blender kacang yang sudah di goreng beserta bawang dan cabe yg sudah di goreng..
-
Setelah halus campur beserta gula merah sisir, tambahkan air dan garam2. Icip2 jika dirasa kurang manis bisa di tambah gula..
-
Sate ayam ready.
-
.
Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba!
Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai.
Sajikan sate disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang merah goreng.
Jakarta - Sate ayam Ponorogo dengan nasi putih atau lontong cocok jadi menu santap siang.
Apalagi ditambah dengan bumbu kacang yang gurih manis.