Gampangnya Menyajikan Orem orem khas Malang Yummy Mantul


Memasak Orem orem khas Malang mudah, gurih, praktis. You know, Orem-orem adalah makanan ASLI MALANG! Jadi jangan bingung lagi kalau ditanya tentang apasih makanan asli. Orem orem, sebagian besar masyarakat Kota malang pasti sudah pernah mencicipinya.

Orem orem khas Malang

Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan.

Orem Orem Khas Arema merupakan lokasi kuliner yang menyajikan makanan orem orem sebagai kuliner utamanya, Orem orem merupakan makanan asli kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe, ayam, yang dimasak dengan kuah kental dari santan yang disajikan dengan irisan ketupat dan.

Kota Malang dikenal akan produksi tempenya yang masif.

Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Orem orem khas Malang dengan 24 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Orem orem khas Malang

  1. Siapkan 1 pak : tahu gembus isi 8.

  2. Persiapkan 1 papan : tempe.

  3. Persiapkan 2 butir : telur ayam rebus.

  4. Persiapkan 1 iris : labu kuning, kupas kulitnya, cuci lalu potong".

  5. Dibutuhkan 2 buah : cabe hijau besar, potong serong.

  6. Menyiapkan 5 buah : cabe rawit merah utuh (sesuai selera).

  7. Dibutuhkan 2 batang : bawang daun, potong 3 cm.

  8. Dibutuhkan 1 sachet : santan instan kotak.

  9. Menyiapkan Secukupnya : garam, gula dan kaldu bubuk.

  10. Persiapkan Secukupnya : air.

  11. Siapkan Secukupnya : minyak goreng untuk menumis.

  12. Menyiapkan : 🌸 Bumbu Halus : 🌸.

  13. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

  14. Dibutuhkan 6 buah : bawang merah.

  15. Siapkan 2 buah : cabe merah besar.

  16. Dibutuhkan 1 cm : kencur.

  17. Persiapkan 1 sdt : kunyit bubuk.

  18. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar butiran.

  19. Siapkan 4 buah : kemiri sangrai.

  20. Siapkan : 🌸 Bumbu Cemplung : 🌸.

  21. Siapkan 2 lembar : daun jeruk.

  22. Siapkan 2 lembar : daun salam.

  23. Siapkan 1 batang : sereh, geprek.

  24. Siapkan 1 ruas jari : lengkuas, geprek.

Oleh karena itu, adalah wajib mencoba makanan khas Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe khas Malang.

Orem-orem adalah salah satu contoh kuliner asli Malang yang menggunakan bahan dasar sajian berupa tempe.

Orem-orem disajikan di mangkuk yang diisi dengan tempe dan ayam yang telah dibumbui dan ditambah dengan kuah santan yang gurih.

Makanan khas Malang dengan bahan dasar tempe yang cukup melegenda adalah tempe mendol Malang.

Proses memasak Orem orem khas Malang

  1. Kupas kulit telur rebus hingga bersih, potong"labu kuning yang sudah dikupas, potong" tahu gembus, dan tempe, Sisihkan..

  2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu cemplung tumis hingga bumbu matang dan tidak langgu..

  3. Tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih..

  4. Tambahkan tahu, tempe, telur rebus, labu kuning dan irisan cabe hijau besar, aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk bila suka, aduk rata, koreksi rasa..

  5. Tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata, masak hingga kuah menyusut dan jangan lupa sambil diaduk terus biar santan tidak pecah. Tambahkan cabe rawit merah utuh dan potongan bawang daun, masak sebentar lalu matikan api kompor..

  6. Sajikan dengan pendamping sayur urap, ikan asin dan nasi hangat mantap..

Tempe mendol diolah dengan tambahan beragam.

Kalau makan orem orem tempe lebih enak didampingi aneka gorengannya.

Masih berbahan tempe juga ada tempe goreng dan mendol.

Tempe gorengnya sangat nikmat, disetiap gigitan aroma sedap kedelainya bikin lahap.

Pilihan lainnya ada mendol yang bumbunya nampol.