Cara Memasak Pecel Sayur Enak Sederhana


Memasak Pecel Sayur mudah, cepat, praktis.

Pecel Sayur

Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Pecel Sayur dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Pecel Sayur

  1. Persiapkan 2 ikat : Bayam cuci bersih.ambil daunnya.

  2. Persiapkan 4 batang : kacang panjang,cuci bersih.potong sesuai selera.

  3. Persiapkan 1/3 : taoge cuci bersih.rendam dlm air panas sebentar.tiriskan.

  4. Dibutuhkan 1 butir : telur rebus belah 2.

  5. Dibutuhkan 1/4 papan : tempe potong sesuai selera.lalu goreng.

  6. Menyiapkan 3 buah : tahu potong sesuai selera.lalu goreng.

  7. Menyiapkan : bumbu sambal kacang :.

  8. Menyiapkan 3 siung : bwg putih.

  9. Menyiapkan 1 potong : kencur.

  10. Menyiapkan 2 mangkok : kacang tanah.

  11. Menyiapkan 1 lbr : daun jeruk purut.

  12. Menyiapkan secukupnya : cabe merah.

  13. Persiapkan secukupnya : asam dan gula jawa.

  14. Dibutuhkan secukupnya : garam dan terasi.

  15. Persiapkan : pelengkap :.

  16. Dibutuhkan : sambal dan kecap.

Proses memasak Pecel Sayur

  1. Tumis bumbu halus hingga berubah warna.beri sedikit air.aduk rata.angkat dan sisihkan..

  2. Rebus bayam sebentar saja agar vitaminnya tdk larut dlm air.angkat dan sisihkan.lalu rebus pula kcg pnjg hingga setengah matang.angkat dan sisihkan..

  3. Tata dlm piring,bayam,taoge,kacang pnjg,tempe dan tahu serta telur rebus.beri sambal kacang..

  4. Sajikan. bs jg di sajikan bersama lontong..