Fresh, Membuat Pecel Sayur Paling Enak


Memasak Pecel Sayur mudah, cepat, praktis. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram.

Pecel Sayur

Pecel Sayur, menu yang mudah dijumpai di sepanjang pulau Jawa khususnya Jawa Timur.

Variasi Sayur untuk Pecel sangat beragam mulai dari: kembang turi, kecipir, daun pepaya, daun kenikir dll.

Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Pecel Sayur dengan 18 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Pecel Sayur

  1. Dibutuhkan : Bumbu Pecel :.

  2. Menyiapkan 250 gram : kacang tanah.

  3. Menyiapkan 75 gram : gula merah.

  4. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.

  5. Siapkan 2 ruas : kencur.

  6. Dibutuhkan 1 sdt : terasi.

  7. Siapkan 5 buah : cabe merah keriting.

  8. Dibutuhkan 10 buah : cabe rawit.

  9. Dibutuhkan 3 buah : bawang putih.

  10. Dibutuhkan 2 buah : asam jawa.

  11. Menyiapkan Secukupnya : garam.

  12. Dibutuhkan : Bahan Sayuran sesuai selera :.

  13. Dibutuhkan : Kangkung.

  14. Siapkan : Kacang panjang.

  15. Persiapkan : Tauge.

  16. Dibutuhkan : Daun singkong.

  17. Persiapkan : Daun pepaya.

  18. Persiapkan : Tempe & Tahu.

Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.

Makanan pecel merupakan makanan yang sehat dan yang pasti mempunyai rasa yang enak.

Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes.

Resep Pecel enak dan mudah untuk dibuat.

Tahapan memasak Pecel Sayur

  1. Goreng kacang, angkat dan tiriskan. Goreng cabe, kencur, bawang dan terasi sebentar saja..

  2. Ulek semua bumbu pecel sampai halus sedikit kasar, koreksi rasa, salin dalam wadah..

  3. Goreng tahu dan tempe lalu potong dadu..

  4. Panaskan air dan beri garam. Setelah mendidih, rebus semua sayuran satu persatu. Setelah mateng, angkat dan masukan ke dalam air dingin sebentar agar warna hijau sayur tetap cantik, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua sayur selesai di rebus..

  5. Ambil secukup na bumbu pecel dan beri air panas. Aduk rata dan koreksi rasa kalau kurang asin bisa di tambahkan garam..

  6. Dalam wadah lebar ambil masing2 sayuran, tahu dan tempe. Beri bumbu pecel yg sudah di cairkan tadi. Aduk rata. Bisa di nikmati dengan lontong dan kerupuk..

  7. Bumbu pecel kemaren yg saya simpan😆.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Resep pecel yang kami sajikan berikut ini, bisa menjadi salah satu sumber serat dari sayuran yang.

Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran.

Pecel sayur memiliki nama ini duluan, karena pecel, atau pecal, adalah nama yang artinya "tumbuk" karena bumbu kacangnya ditumbuk.

Pecel - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.