Resep mudah Opor ayam Yummy Mantul

Resep Opor ayam mudah, mantul, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Opor ayam dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Opor ayam

1. Persiapkan 1 kg : ayam potong.

2. Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.

3. Persiapkan 5 siung : bawang merah.

4. Menyiapkan 1 SDM : kemiri.

5. Dibutuhkan 1 sdt : ladaku.

6. Menyiapkan 1 ruas : jahe.

7. Persiapkan 1 ruas : kunyit UK besar.

8. Persiapkan 3 batang : serai geprek.

9. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.

10. Siapkan secukupnya : Daun bawang.

11. Menyiapkan 5 lembar : Daun jeruk.

12. Dibutuhkan : Garam secukupny.

13. Persiapkan 750 ml : air.

14. Persiapkan 1 saset : santan kara.

15. Persiapkan : Masako ayam secukypnya.

16. Siapkan secukupnya : Gula.

17. Persiapkan : Bawang goreng.

18. Menyiapkan : Minyak untuk menumis.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Proses memasak Opor ayam

1. Rebus ayam selama 15 menit angkat dan tiriskan,pindahkan ke panci dan beri air secukupnya.

2. Lalu haluskan bumbu,bawang putih,bawang merah,ketumbar,jahe,kunyit,ladaku,smpai halus dan lalu panaskan minyak tumis bumbu,Daun jeruk,serai dan daun bawang smpai harum.

3. Masukkan bumbu kedalam ayam,lalu masak sampai mendidih dan air sedikit brkurang.

4. Setelah air berkurang lalu tambahkan santan kara,garam,gula dan masako masak sampai kuah mengental,angkat dan sajikan, taburi daun bawang dan bawang goreng,selamat menikmati.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

Resep Terbaru Karedok Paling Enak

Mudah Cepat Memasak Lontong sayur Praktis Enak

Gampangnya Memasak Oseng Tempe Buncis Cabe Hijau Gurih Mantul

Resep mudah Opor ayam Praktis Enak