Resep mudah Opor ayam Praktis Enak


Resep Opor ayam mudah, enak, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor ayam

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Opor ayam dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Opor ayam

  1. Menyiapkan 600 gram : ayam potong.

  2. Menyiapkan 2 bungkus : santan (kara) di bagi 2 santan cair dan kental.

  3. Siapkan : Bumbu halus:.

  4. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

  5. Menyiapkan 6 siung : bawang merah.

  6. Menyiapkan 1 sdt : merica.

  7. Menyiapkan 1 sdt : jintan.

  8. Dibutuhkan 2 sdt : ketumbar bubuk.

  9. Siapkan 1 ruas : jahe.

  10. Siapkan 1 ruas : kunyit.

  11. Menyiapkan 2 buah : kemiri sangrai.

  12. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

  13. Menyiapkan 1 lembar : daun jeruk.

  14. Persiapkan 1 batang : sereh.

  15. Siapkan : Lengkuas geprek.

  16. Siapkan secukupnya : Gula dan garam.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Step by Step memasak Opor ayam

  1. Siapkan bumbu kemudian haluskan, tumis hingga harum.

  2. Masukkan ayam kebetulan saya punya ayam baru keluar dari freezer karena nggak keburu jadi langsung saya masak jangan lupa tambahan air untuk mematangkan ayamnya.

  3. Setelah ayam sudah empuk masukkan santan cair, tambahan gula.

  4. Setelah ayam benar benar empuk tambahan santan kental aduk aduk sampai mendidih kembali jangan lupa cek rasa ya.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.