Mudahnya Menyajikan Opor ayam susu perah Yummy Mantul


Resep Opor ayam susu perah mudah, mantul, praktis. Resep Opor Ayam Susu Super Lezat Non Kolesterol Hallo Bunda, Ketemu lagi di Channel Bunda QQ. Di video ini kita akan buat Opor Ayam Susu, rasanya super enak. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Opor ayam susu perah

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Opor ayam susu perah dengan 24 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Opor ayam susu perah

  1. Menyiapkan 1 ekor : ayam kampung.

  2. Menyiapkan 1 liter : air untuk merebus ayam.

  3. Siapkan 1 liter : susu perah/ uht.

  4. Menyiapkan : Bumbu cemplung =.

  5. Dibutuhkan 2 lonjor : serei di geprek.

  6. Menyiapkan 5 lembar : daun salam.

  7. Dibutuhkan 5 lembar : daun jeruk.

  8. Siapkan 1 buah : bawang bombay di rajang/ iris agak tebal ya.

  9. Siapkan 2 ruas : laos.

  10. Persiapkan 1 ruas : jahe.

  11. Persiapkan secukupnya : Daun bawang.

  12. Menyiapkan secukupnya : Garam.

  13. Dibutuhkan secukupnya : Penyedap rasa.

  14. Menyiapkan secukupnya : Bawang merah goreng untuk taburan,.

  15. Dibutuhkan : Bumbu halus =.

  16. Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.

  17. Siapkan 5 siung : bawang putih.

  18. Menyiapkan 1 sendok makan : kemiri.

  19. Persiapkan 1 : sendik makan ketumbar.

  20. Dibutuhkan 1/2 sendok teh : jinten.

  21. Menyiapkan 1 sendok teh : merica.

  22. Menyiapkan 1 : /2 ruas laos.

  23. Menyiapkan 1/2 ruas : jahe.

  24. Menyiapkan 1 ruas : kunir.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes.

Btw, ada yg tau kalau asi di atasnya seperti ada lapisan miyak yg kuning tua ky kalo masak opor ayam gitu kan suka ada lapisan minyak di atasnya.

Aduk rata - Masukan ayam yg sudah di cuci bersih - Masukan air mineral , masak hingga ayam empuk.

Masukan daun bawang iris dan susu cair.

Proses memasak Opor ayam susu perah

  1. Rebus ayam yg sdh di potong” sampai empuk, dengan 1 ltr air.

  2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu cemplung aduk” sampai daun bawang layu dan wangi, masukkan susu perah bersama ayam yg sdh di rebus td, biarkan sampai mendidih, kecilkan api ya biar bumbu meresap, kalau sdh mendidih matikan api lalu tabur bawang merah goreng, jgn lupa tes rasa👍🏻.

Aduk terus jgn di tinggal - Jika sudah matang semua , cicipi dan koreksi rasanya - Sajikan di piring saji Bersama rebusan brokoli dan tempe goreng - Makan.

Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental.

Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah.