Fresh, Menyajikan Opor Ayam Gurih Mantul


Memasak Opor Ayam mudah, nikmat, praktis.

Opor Ayam

Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Opor Ayam dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam

  1. Dibutuhkan 500 gram : ayam potong (direbus dulu).

  2. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.

  3. Siapkan 2 lembar : daun salam (skip).

  4. Persiapkan 1 batang : sereh (geprek).

  5. Persiapkan 3 cm : lengkuas (geprek).

  6. Menyiapkan Secukupnya : gula.

  7. Menyiapkan Secukupnya : garam.

  8. Siapkan 1 gelas : santan.

  9. Persiapkan Secukupnya : air.

  10. Persiapkan 1 sdm : minyak untuk menumis.

  11. Siapkan : Bumbu halus:.

  12. Siapkan 8 siung : bawang merah.

  13. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

  14. Menyiapkan 5 buah : kemiri.

  15. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.

  16. Persiapkan 1 ruas : jahe.

  17. Siapkan 1 sdt : ketumbar.

  18. Persiapkan 1/2 sdt : merica.

  19. Siapkan 1/2 sdt : jinten (skip).

  20. Siapkan : Pelengkap :.

  21. Persiapkan : Bawang merah goreng.

  22. Dibutuhkan : Ketupat.

Step by Step memasak Opor Ayam

  1. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, lengkuas.

  2. Masukkan ayam, tambahkan gula garam dan air secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.

  3. Masukkan santan, bila sudah mendidih matikan kompor.

  4. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.

  5. Bisa juga sebagai teman ketupat.