Fresh, Membuat Opor Ayam Telur Tahu Lezat Mantap

Resep Opor Ayam Telur Tahu mudah, mantul, praktis.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Opor Ayam Telur Tahu dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Opor Ayam Telur Tahu

1. Dibutuhkan 1 ekor : ayam kampung atau pejantan, potong-potong.

2. Siapkan 6 butir : telur ayam rebus.

3. Menyiapkan 8 buah : tahu kulit.

4. Persiapkan 2 iris : lengkuas, geprek.

5. Persiapkan 2 batang : serai, geprek.

6. Persiapkan 4 : lb daun jeruk.

7. Siapkan Secukupnya : : gula jawa, garam, kaldu bubuk.

8. Persiapkan : Bawang merah goreng untuk taburan.

9. Menyiapkan 2 sdm : minyak untuk menumis.

10. Persiapkan 2 sachet : santan kara.

11. Dibutuhkan Secukupnya : air untuk merebus ayam.

12. Menyiapkan 2 sdm : untuk menumis.

13. Dibutuhkan : Bumbu halus :.

14. Siapkan 12 siung : bawang merah.

15. Menyiapkan 6 siung : bawang putih.

16. Dibutuhkan 2 cm : jahe.

17. Menyiapkan 3 cm : kunyit. Bisa dikurangi.

18. Dibutuhkan 4 : kemiri bulat.

19. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.

20. Dibutuhkan 1/2 sdt : merica.

Step by Step memasak Opor Ayam Telur Tahu

1. Rebus ayam dengan sistem 5-30-7..

2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum..

3. Masukkan ayam, telur dan tahu. Aduk sampai rata. Masukkan air rebusan ayam secukup. Didihkan..

4. Setelah mendidih masukkan santan. Aduk. Masukkan garam, gula jawa, kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa..

5. Tutup wajan dengan api kecil masak sampai bumbu meresap. Angkat, hidangkan, taburi dengan bawang merah goreng..

Masakan Populer Sayur Pare campur tempe Enak Sempurna

Resep mudah Daging kambing rebus bumbu sate Enak Sederhana

Gampangnya Memasak Oseng Bakso Lombok Ijo Nikmat Lezat

Resep mudah Tumis udang buncis versi 2 Mantul Banget