Cara Memasak Sate Maranggi Daging Kambing#KitaBerbagi Nikmat Lezat

Resep Sate Maranggi Daging Kambing#KitaBerbagi mudah, yummy, praktis. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Daging kambing yang sudah dibungkus daun pepaya.

Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan Daging Kambing.

Dibikin sate maranggi legit banget deh.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Sate Maranggi Daging Kambing#KitaBerbagi dengan 13 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi Daging Kambing#KitaBerbagi

1. Siapkan 1 kg : daging kambing.

2. Dibutuhkan secukupnya : Tusuk sate.

3. Dibutuhkan secukupnya : Arang.

4. Siapkan 10 siung : bawang merah (5 untuk bumbu sate, 5 untuk sambel kecap).

5. Siapkan 5 siung : bawang putih.

6. Persiapkan 1 sendok makan : ketumbar.

7. Persiapkan secukupnya : Garam.

8. Siapkan secukupnya : Gula merah.

9. Menyiapkan secukupnya : Kecap manis (untuk bumbu sate dan untuk sambel kecap).

10. Persiapkan 5 buah : cabe rawit.

11. Persiapkan 1 buah : tomat merah.

12. Siapkan 2 ruas jari : jahe.

13. Persiapkan secukupnya : Daun pepaya.

Buat teman-teman yang mau tahu rahasianya.

Lihat juga resep Sate Maranggi (pakai daging kambing) #KitaBerbagi enak lainnya!

Sate Maranggi tak perlu bumbu kacang atau bumbu kecap cabe sebagaimana kebiasaan kita makan sate kambing.

Daging kambing, sapi, maupun ayam sudah dibumbui.

Proses memasak Sate Maranggi Daging Kambing#KitaBerbagi

1. Potong2 daging kambing sebesar dadu.

2. Bungkus daging dengan daun kelapa selama 15-30 menit…tujuannya supaya daging menjadi empuk.

3. Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,ketumbar,garam,gula merah).

4. Keluarkan daging dari daun pepaya,campurkan bumbunya tambahkan kecap manis,diamkan 15-30 menit supaya bumbu meresap.

5. Tusuk2an daging dengan tusuk sate.

6. Bakar hingga daging matang.

7. Siap dihidangkan dengan sambel kecap.

8. Oh iya bumbu sambel kecapnya ya,,,,lupa!iris halus bawang merah,cabe rawit,dan potong dadu tomat,serta parut jahe,,,,masukkan dalam cawan,tambahkan kecap manis…..

Resep: Sate Maranggi Kambing Empuk Rahasia Sate Empuk AS VIDEO.

Sate maranggi merupakan sate yang khas, sate maranggi Purwakarta terletak di daerah Jawa Barat dan banyak diminati oleh masyarakat.

Tidak jarang mereka menjadikannya sebagai buruan kuliner yang khas di Indonesia.

Resep sate maranggi ini di buat dengan menggunakan daging kambing bisa juga dengan daging lainnya yaitu menggunakan daging sapi.

Oleh karena itu, lanjutnya, awalnya Sate Maranggi sebenarnya bukan terbuat dari daging sapi atau kambing seperti sekarang ini, melainkan dibuat dari daging babi.

Fresh, Menyajikan Sate goreng Yummy Mantul

Caranya Memasak Tumis sawi putih amp tempe Enak Bergizi

Mudahnya Memasak Oseng Pare Tahu-Tempe Enak Sempurna

Resep mudah Tumis Labusiem Enak Sederhana