Resep mudah Rawon Daging dan Kikil - Mudah dibuat Nikmat Lezat

Resep Rawon Daging dan Kikil - Mudah dibuat mudah, enak, praktis. Cara Membuat Rawon Setan: Rebus daging sapi dan juga tulang sapi hingga matang dan empuk. Potong daging berbentuk dadu dengan ukuran sedang. Tunggu hingga rebusan mendidih dan tekstur kikil berubah menjadi lebih lembut secara merata.

Meskipun tidak menggunakan daging, Resep Kikil Bumbu Rawon ini tetap nikmat disantap.

Sajikan lezatnya hidangan rawon daging asli yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.

Pisahkan dalam wadah lain kemudian sisihkan sementara dan anda akan siap untuk membuat bumbu dan memasak sajian rawon daging kali ini.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Rawon Daging dan Kikil - Mudah dibuat dengan 23 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Rawon Daging dan Kikil - Mudah dibuat

1. Dibutuhkan 200 gram : daging.

2. Persiapkan 500 gram : kikil.

3. Siapkan 3 lembar : Daun Jeruk.

4. Persiapkan 2 lembar : Daun salam.

5. Siapkan 1 buah : serai.

6. Siapkan : Penyedap Rasa (saya pakai Royco).

7. Dibutuhkan : Air.

8. Persiapkan : ¤Bumbu halus.

9. Menyiapkan 7 buah : Bawang Merah.

10. Dibutuhkan 4 buah : Bawang Putih.

11. Dibutuhkan 9 buah : Cabe Rawit (sesuai selera/bisa skip).

12. Persiapkan 2 buah : Cabe merah (sesuai selera/bisa skip).

13. Dibutuhkan 1 ruas : Kunyit.

14. Persiapkan 1 ruas : Laos.

15. Dibutuhkan 1/2 sdt : Ketumbar.

16. Siapkan 3 buah : Kemiri.

17. Persiapkan 3 buah : Kluwak.

18. Persiapkan 3/4 sdt : Merica.

19. Persiapkan secukupnya : Garam.

20. Siapkan 1 sdt : Gula.

21. Menyiapkan : ¤Pelengkap.

22. Siapkan Sesuai selera : Bawang goreng.

23. Siapkan : Toge (saya tidak pakai).

Sama-sama merupakan bagian dari hewan, daging dan kikil memiliki tekstur Cara Membuat Rawon Daging Tangkar.

Ada daging sapi, kambing, unta, dan kerbau.

Konon katanya resep rawon daging adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap.

Step by Step memasak Rawon Daging dan Kikil - Mudah dibuat

1. Cuci bersih kikil dan rebus hingga empuk (-/+ 60menit). Sembari menunggu rebusan kikil haluskan bumbu dan goreng hingga keluar bau harum.

2. Apabila kikil yang direbus sebelumnya sudah empuk, tiriskan. Dan masukkan air baru beserta bumbu yang sudah goreng. Masukkan pula daun jeruk, daun serai, daun salam, serta tambahkan penyedap rasa. Cek rasa apabila kurang garam bisa ditambahkan garam.

3. Rawon daging dan kikil siap dinikmati.

Rawon daging adalah masakan khas Jawa Timur yang punya ciri khas kuah berwarna hitam dan mempunyai cita rasa segar dan gurih.

Biasanya, rawon daging disajikan dengan nasi hangat dan telur asin sebagai pelengkap.

Membayangkannya saja sudah bikin tergiur ya, Bela? cara membuat rawon.

Potong daging rawon bentuk dadu dan rebus dengan air secukupnya hingga matang.

Uleg semua bumbu halus ( bawang putih + bawang merah + ketumbar + kunyit + jahe ).

Resep mudah Sate kambing Paling Enak

Resep Populer 128 Pecel Bihun Nikmat Lezat

Resep mudah Oseng Tahu Campur Tauge Nikmat Lezat

Resep mudah Oseng teri sosis Lombok ijo Enak Sempurna