Resep mudah Opor ayam putih Nikmat Lezat


Memasak Opor ayam putih mudah, yummy, praktis. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Opor ayam putih

Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak.

Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.

Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Opor ayam putih dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Opor ayam putih

  1. Persiapkan 500 gr : paha ayam (ayam bebas ya).

  2. Menyiapkan 250 ml : Santan.

  3. Persiapkan : Sereh geprek.

  4. Menyiapkan : Laos geprek.

  5. Persiapkan : Daun salam dan daun jeruk.

  6. Siapkan : Bb halus :.

  7. Menyiapkan 10 siung : bamer.

  8. Dibutuhkan 5 siung : baput.

  9. Persiapkan 4 : kemiri sangrai.

  10. Persiapkan 1/4 sdt : ketumbar.

  11. Menyiapkan 1/2 sdt : lada.

  12. Dibutuhkan 1/4 sdt : Jinten, 1/2 biji pala diparut.

  13. Dibutuhkan 1 batang : kayu manis,2 ruas jahe.

  14. Dibutuhkan 1 bh : Tomat merah (ak skip lupa hii).

Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.

Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.

Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.

Tahapan memasak Opor ayam putih

  1. Rebus ayam lalu buang airnya (ini biar ga amis),haluskan bumbu.

  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tuang kedalam panci yg sudah berisikan ayam yg td direbus.

  3. Masukkan santan dan tambahkan sedikit air,tambahkan penyedap rasa gula garam aduk rata,cek rasa angkat sajikan.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja.

Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih.

Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan.