Mudahnya Membuat Sate Maranggi Mantul Banget

Resep Sate Maranggi mudah, nikmat, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sate Maranggi dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Dibutuhkan 1/2 kg : Daging Kambing.

2. Menyiapkan 1/2 kg : Daging Sapi.

3. Menyiapkan : Bumbu Daging:.

4. Siapkan 7 butir : Bawang merah.

5. Siapkan 5 butir : Bawang Putih.

6. Siapkan 2 cm : Jahe.

7. Menyiapkan secukupnya : Ketumbar.

8. Siapkan secukupnya : Garam.

9. Dibutuhkan 2 sdm : Gula merah.

10. Persiapkan 1 sdm : Kecap.

11. Persiapkan : Daun pepaya secukupnya untuk membungkus daging.

12. Menyiapkan : Sambel kecap:.

13. Siapkan 5 sdm : Kecap Manis.

14. Persiapkan 1 sdm : Cuka.

15. Menyiapkan Secukupnya : Tomat buang biji potong kotak.

16. Persiapkan secukupnya : Nanas.

17. Dibutuhkan secukupnya : Cabe rawit.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Step by Step memasak Sate Maranggi

1. Cuci bersih daging.

2. Iris kotak, besar nya di kira2 saja.

3. Cuci bersih daun pepaya. Remas sedikit. Bungkus irisan daging dengan daun pepaya. Diamkan selama 30menit.

4. Haluskan bumbu utk daging. Campur rata pada daging. Diamkan selama 15menit.

5. Tusuk daging. Bakar pada bara api atau di atas kompor.

6. Sambal kecap: potong-potong tomat, nanas dan cabe rawit. Campurkan dengan kecap manis dan cuka.

7. Siramkan di atas sate yg sudah masak. Sajikan.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Resep mudah Sate goreng Nikmat Lezat

Masakan Populer Nasi goreng mawut ala2 ibu iki Nikmat Lezat

Resep mudah Oseng Kacang Panjang + Tempe Nikmat Lezat

Mudahnya Membuat Tumis tempe goreng teri cah cabe ijo saus tiram Nikmat Lezat