Resep mudah Sate maranggi Lezat Mantap

Resep Sate maranggi mudah, gurih, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Sate maranggi dengan 20 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sate maranggi

1. Menyiapkan 300 gr : daging lulur dalam.

2. Dibutuhkan 300 gr : lemak/gajih.

3. Dibutuhkan 5 lmbr : daun pepaya.

4. Persiapkan Tusuk : sate.

5. Dibutuhkan : Kecap.

6. Menyiapkan : Bumbu halus:.

7. Siapkan 10 btr : bawang merah.

8. Siapkan 5 btr : bawang putih.

9. Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar.

10. Dibutuhkan 1 ruas : jahe.

11. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.

12. Siapkan 2 sdm : gula merah.

13. Dibutuhkan 2 sdm : air asam jawa.

14. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.

15. Siapkan : Sambal:.

16. Persiapkan 2 bh : tomat yg mengkal.

17. Dibutuhkan 3 btr : cabe rawit.

18. Dibutuhkan 3 btr : bawang merah.

19. Dibutuhkan 1 sdm : air jeruk nipis.

20. Dibutuhkan : Kecap.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Step by Step memasak Sate maranggi

1. Cuci daging lalu potong dadu, kemudian bungkus dengan daun pepaya yg uda diremas, diamkan selama 30 menit atau lebih, biar daging empuk.

2. Blender bahan halus.

3. Tumis bahan halus, setelah 30 mnt campurkan daging dng bahan halus yg uda ditumis tdi, diamkan 15 mnt biar bumbu meresap..

4. Tusuk daging.

5. Lalu bakar.

6. Campur semua bahan sambal.

7. Hidangkan sate dng sambal kecap..

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Resep Unik Karedok Sunda Gurih Mantul

Cara Memasak Cepat Kremesan ayam super gurih dan renyah anti gagal Nikmat Lezat

Fresh, Membuat Tumis udang tahu saos tiram 😋 Nikmat Lezat

Cara Membuat Tumis sawi putih saus tiram Enak Sederhana