Resep mudah Sate Maranggi Enak Sempurna

Resep Sate Maranggi mudah, nikmat, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sate Maranggi dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Dibutuhkan 0.5 : daging sapi berlemak,potong dadu sedang.

2. Siapkan 6 tangkai : daun pepaya.

3. Siapkan 5 gr : ketumbar,sangrai,lalu haluskan.

4. Siapkan 10 biji : bawang merah,haluskan.

5. Dibutuhkan 8 biji : bawang putih, haluskan.

6. Siapkan 35 gr : asam jawa.

7. Menyiapkan 100 gr : gula merah.

8. Dibutuhkan 35 gr : jahe,cuci bersih,haluskan.

9. Persiapkan 35 gr : langkuas,cuci bersih, haluskan.

10. Persiapkan 1 sdt : garam.

11. Persiapkan 30 ml : minyak goreng.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Step by Step memasak Sate Maranggi

1. Daging sapi yang telah dipotong,dibungkus daun pepaya,diamkan selama 30 menit..

2. Semua bumbu ditumis hingga matang,lalu dimasukkan dalam potongan daging yang telah dibungkus selama 30 menit..

3. Setelah tercampur rata dengan bumbu,daging ditusuk dengan tusukan sate dari bambu,tiap satu tusuk 3 pcs daging..

4. Jika telah ditusuk semua, bakar hingga matang dipembakaran sate,selama pembakaran dioles dengan kecap manis yang dicampur dengan minyak..

5. Jika telah matang,tata dipiring saji..Lengkapi penyajian dengan sambal bawang kecap……selamat mencoba.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Praktis, Membuat Pindang Tetel Khas Pekalongan Praktis Enak

Resep Mudah Oblok Ayam Praktis Enak

Resep mudah Tumis pare enak Lezat Mantap

Praktis, Membuat Oseng pare Enak Sederhana