Resep mudah Lotek atau pecel sayur Lezat Mantap

Memasak Lotek atau pecel sayur mudah, mantul, praktis. Dan jika masih banyak kekurangan, mohon maaf. Persamaan lotek dan gado-gado adalah sama-sama berasal dari Jawa, menggunakan sayur yang telah direbus, dan disiram dengan saus Rasa kencur yang kuat pada saus kacangnya, membuat lotek juga berbeda dari gado-gado. Lotek bisa dimakan bersama ketupat atau nasi dan juga kerupuk.

Pecel: Sayurannya matang semua, dan bumbu kacang disiram diatas sayurannya.

Dan biasanya dikasih topping rempeyek atau gorengan.

Lotek hampir sama dengan pecel, yakni makanan berupa rebusan sayuran segar atau sayuran matang, bukan sayuran mentah, kemudian disiram Itulah yang paling unik dan menarik pada sayur lotek sunda komplit dan lengkap pada sayurnya dan direbus setengah matang terlebih dahulu agar.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Lotek atau pecel sayur dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Lotek atau pecel sayur

1. Dibutuhkan : Kuah kacang:.

2. Dibutuhkan 100 gr : Gula merah.

3. Dibutuhkan 400 ml : air.

4. Persiapkan 1/2 sdm : garam.

5. Dibutuhkan 150 gr : kacang tanah.

6. Siapkan 10 gr : asem Jawa.

7. Persiapkan 4 siung : bawang merah.

8. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

9. Menyiapkan : Sayuran yg di rebus:.

10. Menyiapkan : Toge.

11. Dibutuhkan : Sawi putih.

12. Menyiapkan : Wortel.

13. Dibutuhkan : Kacang panjang.

14. Menyiapkan : Labu siam.

15. Dibutuhkan Sedikit : soda kue.

Bumbu kacang lotek umumnya dibikin dadakan atau sesaat sebelum dicampur aduk dengan sayur-sayuran yang sudah dipersiapkan.

Tak ada batasan kreasi dalam membuat lotek yang mirip dengan gado-gado dan pecel sayur ini, semakin enak tentu lebih diharapkan..singkat tentang gado-gado, lotek, ketoprak, karedok dan pecel dan beberapa hal yang membedakan di antara Sama halnya dengan gado-gado, lotek juga dapat disajikan dengan lontong atau ketupat sebagai bahan-bahannya yang terbuat dari sayuran yang biasanya ditemukan pada salad sayur.

Lotek merupakan makanan yang populer di daerah Sunda atau Jawa Barat.

Sama halnya seperti pecel, lotek juga menggunakan aneka sayuran matang Lotek juga biasanya dicampur dengan lontong atau ketupat sehingga kuliner ini lebih sering dijadikan makanan utama ketimbang cemilan.

Tahapan memasak Lotek atau pecel sayur

1. Kuah kacang:goreng kacang dan bawang merah bawang putih..jgn sampai gosong y…

2. Angkat..lalu blender dgn air..lalu masak kembali dgn dtambahkan garam,gula dan asam..tggu kira2 5 menit dr mendidih..dites rasa..kuah kacang sdh jd..ketika dingin kuah akan mengental.

3. Sayuran rebus:rebus semua sayuran,caranya rebuskan air..ketika mendidih tambahkan sedikit soda kue supaya warna sayur tidak berubah dan cantik..masukan sayur secara gantian..angkat..tiriskan…

4. Lotek sdh siap..bisa diberi telur rebus dan kerupuk ya..yg suka sambel bisa ulek sendiri sesuai selera…

Ini video ketiga aku tentang atur pola makan.

Ini makanan bisa disebut juga salad nya Indonesia Asmr #pecel #lele #pecellele #pecelayam #gratis.

ASMR RUJAK KEDONDONG ASMR singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response atau biasa disebut head tingles.

Hmm … ketoprak, karedok, lotek, gado-gado, atau pecel?

Bahan dasar dari kelima makanan ini memang mirip, ya.

Resep Terbaru Lontong Cap Go Meh Yummy Mantul

Resep Baru Kering tempe dan kentang Mantul Banget

Gampangnya Menyajikan ♡5. Tumis/Acar Wortel Buncis Tahu Udang Enak Ramah Anak (Tdk Pedas) Gurih Mantul

Cara Membuat 25. Tumis labu siam Enak Sederhana