Cara Membuat Sate maranggi rumahan Lezat Mantap
Memasak Sate maranggi rumahan mudah, cepat, praktis. Sate Maranggi Gaya Ndi enak lainnya! Rindu pulang kampung, rindu sate maranggi sari asih cipanas. Siapkan pembakaran, lalu bakar sate dan sesekali dibalik serta diolesi dengan sisa bumbu marinasi tadi hingga matang.
Pada awalnya sate ini berasal dari keturunan chinnse yang tinggal menetap didaratan Jawa Barat.
Konon, merekalah yang memperkenalkan sate ini pada masyarakat Sunda.
Tapi sejak adanya coronces, bapak yg biasa jual satenya ikutan libur jualan.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sate maranggi rumahan dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Sate maranggi rumahan
-
Persiapkan 1/2 kg : daging sapi tanpa lemak.
-
Dibutuhkan 1 sendok makan : ketumbar.
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Siapkan Sedikit : asem jawa.
-
Siapkan : Gula merah (agak banyak agar rasa sate manis).
-
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan Tusuk : sate.
-
Menyiapkan 2 sendok : minyak goreng.
-
Menyiapkan 3 sendok makan : kecap manis.
Jdnya mau ga mau ya bikin sendiri, dg modal nekat, jadilah sate ayam rumahan ala dapoernyami.
Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.
Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.
Cara membuat sate ayam bumbu kecap ini sama mudahnya dengan sate ayam rumahan dan bumbu kacang.
Proses memasak Sate maranggi rumahan
-
Potong potong daging sapi agak kecil..
-
Ulek semua bumbu : bawang putih, ketumbar, garam, gula merah!! Beri kecap manis, air asam jawa dan minyak goreng..
-
Campurkan bumbu ulek ke dalam daging. Dan diamkan kira kira 30 menit. Klo saya di masukan dulu ke dalam kulkas selama semalam. Hasilnya bagus banget dan bumbu meresap sempurna..
-
Panggang dengan api kecil supaya tidak gosong. Dan jreng jreng hasilnya sempurna meresap bumbunya dan mengkilap warnanya๐๐๐.
Rasanya pun tak kalah lezat dan maknyus di lidah dari resep sate lainnya.
Bagi Anda yang ingin mencobanya, segera siapkan bahan-bahan berikut peralatan masak.
Selanjutnya ikuti tiap langkah langkah atau cara pembuatannya.
Resep Sate Maranggi yang Legit dan Nikmat.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.