Resep mudah Sate Maranggi Enak Sempurna

Memasak Sate Maranggi mudah, yummy, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sate Maranggi dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Siapkan 500 gr : daging sapi + lemak.

2. Menyiapkan : Bumbu halus:.

3. Persiapkan 8 siung : bawang merah.

4. Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.

5. Menyiapkan 2 ruas : lengkuas.

6. Dibutuhkan 1 ruas : jahe.

7. Persiapkan 2 sdt : ketumbar (resep asli 1 sdt).

8. Persiapkan 1 sdt : garam.

9. Menyiapkan 100 gr : gula merah.

10. Siapkan 5 mata asam : kandis, buang bijinya.

11. Siapkan 100 ml : air.

12. Menyiapkan 3 lbr : daun pepaya untuk penutup daging (saya tidak pakai).

13. Siapkan Tusuk : sate secukupnya.

14. Persiapkan : Bahan olesan, campur jadi satu:.

15. Menyiapkan secukupnya : Kecap manis.

16. Menyiapkan secukupnya : Minyak goreng.

17. Persiapkan sedikit : Air.

18. Menyiapkan : Bahan sambal kecap, campur:.

19. Persiapkan : Bawang merah, potong2.

20. Siapkan : Cabai rawit, iris halus.

21. Siapkan : Kecap manis.

22. Persiapkan : Lada.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Step by Step memasak Sate Maranggi

1. Cuci daging dan potong2. Haluskan bumbu. Campur dengan potongan daging. Aduk rata. Tutup dg daun pepaya. Simpan di kulkas selama bbrp jam agar bumbu meresap..

2. Tusukkan potongan daging pada tusuk sate. Lakukan sampai daging habis..

3. Panggang sate. Bolak-balik sampai matang. Sesaat sebelum diangkat olesi dengan bahan olesan..

4. Angkat, sajikan panas2. Lengkapi dengan sambal kecap dan lalapan bila suka..

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Masakan Unik Kremesan Sedap

Resep mudah Sate Maranggi (pakai daging kambing) #KitaBerbagi Praktis Enak

Resep mudah Tumis Toge Tahu Udang Mantul Banget

Resep mudah Sayur Oseng Sawi Putih Enak Sempurna