Praktis, Menyajikan Oseng Tempe Udang Kacang panjang Praktis Enak


Resep Oseng Tempe Udang Kacang panjang mudah, gurih, praktis.

Oseng Tempe Udang Kacang panjang

Siang Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Oseng Tempe Udang Kacang panjang dengan 12 bahan dan 18 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Oseng Tempe Udang Kacang panjang

  1. Dibutuhkan 1 ikat : Kacang panjang.

  2. Persiapkan 250 gr : Udang.

  3. Menyiapkan : Tempe secukupnya potong kotak2 kecil.

  4. Persiapkan 4 siung : Bawang putih.

  5. Dibutuhkan 1 ruas jari : Jahe.

  6. Dibutuhkan sesuai selera : Cabe merah/cabe rawit.

  7. Dibutuhkan 2 sdm : Saos tiram.

  8. Siapkan 2 sdm : Kecap manis.

  9. Siapkan 1 sdt : Lada bubuk.

  10. Siapkan 1/2 sdt : Garam.

  11. Dibutuhkan 1 sdt : Kaldu jamur bubuk.

  12. Persiapkan : Minyak goreng untuk menggoreng tempe + menumis bumbu.

Tahapan memasak Oseng Tempe Udang Kacang panjang

  1. Kupas bawang putih lalu iris tipis.

  2. Kupas 1 ruas jahe lalu digeprek.

  3. Iris tipis cabe rawit+cabai merah.

  4. Potong tempe menjadi ukuran kotak-kotak kecil.

  5. Potong Kacang panjang sesuai selera.

  6. Cuci udang dengan air mengalir.

  7. Goreng tempe yang sudah di potong hingga Setengah matang lalu sisihkan.

  8. Panaskan 2 sdm minyak goreng.

  9. Tumis bawang putih + jahe hingga harum.

  10. Masukkan udang lalu tumis hingga matang.

  11. Masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang.

  12. Tuangkan garam,saus tiram,kecap manis,lada,dan kaldu jamur.

  13. Masukkan air matang 1 gelas kecil diamkan hingga mendidih.

  14. Masukkan kacang panjang yang sudah dicuci + dipotong.

  15. Aduk hingga matang.

  16. Tes rasa.

  17. Jika rasanya sudah pas maka siap dihidangkan.

  18. Selamat mencoba!.