Gampangnya Menyajikan Oseng pare ikan asin Enak Sempurna
Resep Oseng pare ikan asin mudah, yummy, praktis. Terong oseng ikan asin jambal viral!!! Tumis Rerong Ikan Asin Murah Meriah Cepat Saji Sedap Gila. Hari ini kami akan membagikan resep sesuai judulnya yaitu cara membuat Oseng/tumis Ikan Asin yang Gurih cocok buat.
Cita rasanya yang enak dan sedap akan memanjakan lidah ketika menyantapnya.
Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.
Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Oseng pare ikan asin dengan 10 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Oseng pare ikan asin
-
Persiapkan 2 bh : pare.
-
Menyiapkan 2 : ekr ikan asin (lupa namanya).
-
Menyiapkan : Bumbu.
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Siapkan 1/4 siung : bawang bombay.
-
Persiapkan secukupnya : Cabai rawit.
-
Menyiapkan secukupnya : Gula.
-
Menyiapkan secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan secukupnya : Kaldu jamur.
Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun!
Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho.
Oseng tempe ikan asin, hidangan yang Indenesia banget ini, penikmatnya pasti semua kalangan.
Selain rasanya yang Endeus, bahan dan cara membuatnya pun mudah lho.
Tahapan memasak Oseng pare ikan asin
-
Bersihkan pare dan potong sesuai selera. Untuk menghilangkan rasa pahitnya aku remas pake garam dan aku rendam juga pake air garam sekitar 30 menit.
-
Tumis bumbu iris hingga wangi, masukkan ikan asin yang sudah di potong2 dan masukkan pare. Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Biarkan sampai matang atau sampai airnya sat kemudian angkat.
Oseng sambal ikan asin. foto: cookpad.
Lempah kuning, masakan ikan berkuah kuning yang pedas dan asam.
Penggaraman ikan bertujuan agar ikan awet dan tidak cepat busuk.
Namun, rasa asin pada ikan asin sangat kuat untuk lidah manusia.
Pori-pori ikan asin akan terbuka sehingga garam larut dalam air. Последние твиты от Sayur Asem Ikan Asin (@Makhajiunang).