Resep mudah Sate Maranggi Asli Purwakarta Gurih Mantul

Memasak Sate Maranggi Asli Purwakarta mudah, mantul, praktis. Walaupun di daerah cikampek, cianjur dan daerah sekitarnya banyak juga ditemukan penjual sate ini. Tetapi yang paling terkenal dan teringat tentu saja Purwakarta. Resep sate maranggi Purwakarta memang terkenal bahkan sampai seluruh Indonesia.

JAKARTA, KOMPAS.com - Menyantap makanan khas daerah terasa lebih mantap saat berada di daerah asalnya.

Seperti saat ke Purwakarta, Jawa Barat, sate maranggi jadi makanan wajib saat berkunjung ke Kota Sejuta Taman ini.

Sate maranggi merupakan sate yang khas, sate maranggi Purwakarta terletak di daerah Jawa Barat dan banyak diminati oleh masyarakat.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sate Maranggi Asli Purwakarta dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi Asli Purwakarta

1. Dibutuhkan 1/4 kg : daging sapi, potong2 tipis memanjang.

2. Dibutuhkan 3 : blr daun pepaya, cuci bersih, remas2.

3. Siapkan : bumbu halus :.

4. Persiapkan 5 bh : bawang merah.

5. Menyiapkan 3 bh : bawang putih.

6. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas muda.

7. Siapkan 2 cm : jahe.

8. Siapkan 2 cm : kencur.

9. Dibutuhkan 1 : cabe merah buang biji.

10. Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar sangrai.

11. Siapkan : bumbu pelengkap marinade :.

12. Persiapkan 4 sdm : kecap manis (5 sdm yg suka manis).

13. Dibutuhkan 3 sdm : air asam.

14. Siapkan secukupnya : garam.

Tidak jarang mereka menjadikannya sebagai buruan kuliner yang khas di Indonesia.

Resep sate maranggi ini di buat dengan menggunakan daging kambing bisa juga dengan daging lainnya yaitu menggunakan daging sapi.

Rasanya yang legit, dengan bumbu meresap, tetap lezat meskipun tak dipadu dengan sambal kecap atau kacang.

Di Purwakarta, yang getol membangun pariwisatanya, sate maranggi menempati posisi terhormat sebagai bagian dari pariwisata kota itu.

Tahapan memasak Sate Maranggi Asli Purwakarta

1. Bungkus daging dengan daun pepaya. biarkan 1 jam di kulkas. (kalo saya 2 malam di kulkas).

2. Campur bumbu halus dengan bumbu perendam marinade. cek rasa..

3. Masukkan daging ke dalam bumbu lalu biarkan 1 jam di kulkas. (saya semalaman).

4. Tusuk2 dengan tusuk sate lalu bakar sampai matang. sajikan dengan acar tomat..

5. Cara membuat acar tomat : potong2 1 bh tomat, cabe rawit dan 5 bh bawang merah lalu tambahkan garam, gula dan air peresan jeruk nipis. aduk rata. segerrrr euyyy….

Resep Cara Membuat Sate Maranggi Yang Lezat Asli Purwakarta - Kalau kita sedang berkunjung ke kota purwakarta jangan lupa untuk mencicipi sate khas purwakarta namanya sate maranggi.

Sate maranggi ini sudah sangat terkenal sekali tidak hanya di purwakarta saja tetapi di seluruh jawa barat.

Sate Maranggi merupakan kuliner khas sekaligus ikon dari Purwakarta.

Kalau bicara soal rasa,sate maranggi ini yang sudah melegenda ini sudah tidak perlu diragukan lagi deh.

Rasanya lezat dan pastinya berbeda dari sate-sate lain yang ada di kota lain.

Fresh, Membuat Pecel Sayur Yummy Mantul

Resep Populer Opor ayam Enak Sederhana

Resep mudah Labu oseng tempe Paling Enak

Resep mudah Oseng Pedas Manis 3T (Tahu Tempe Toge) Praktis Enak