Resep mudah Sate Maranggi Paling Enak
Resep Sate Maranggi mudah, yummy, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.
Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sate Maranggi dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Sate Maranggi
-
Menyiapkan 500 Gr : Daging Sapi.
-
Menyiapkan 10 Buah : Bawang Merah.
-
Menyiapkan 5 Buah : Bawang Putih.
-
Dibutuhkan Sejempol : Jahe.
-
Menyiapkan Sejempol : Lengkuas.
-
Dibutuhkan 1 Sdt : Ketumbar.
-
Menyiapkan 5 Sdm : Asam Jawa.
-
Menyiapkan 1/2 : Gula Merah.
-
Siapkan Secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan Secukupnya : Merica.
-
Siapkan : Sambal Kecap.
-
Dibutuhkan 1 Buah : Tomat.
-
Siapkan 10 Buah : Cabai Rawit Hijau.
-
Dibutuhkan 5 Buah : Bawang Merah.
-
Menyiapkan Secukupnya : Kecap.
Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.
There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.
Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.
Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?
Step by Step memasak Sate Maranggi
-
Cuci bersih daging sapi, potong kecil-kecil sesuai selera.
-
Blender semua bahan rendaman (bawang merah dan putih, jahe, lengkuas, ketumbar, gula merah, air asam jawa).
-
Campur daging sapi dan bahan rendaman tambahkan garam dan merica sesuai selera. Diamkan kira-kira 30 menit atau sampai bumbu meresap.
-
Setelah meresap tusuk daging pada tusukan kemudian siap dibakar, sekali-kali oles daging dengan sisa bumbu rendaman.
-
Sate maranggi siap dihidangkan dengan bumbu kecap, caranya: potong kecil-kecil semua bahan (tomat, cabai rawit, bawang merah) kemudian tambahkan kecap.
Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.
Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.
Bobo.id - Sate Maranggi merupakan sate asli Purawakarta yang terkenal dengan kelezatannya.
Tetapi, bagaimana asal-usul dari sate Maranggi, ya?
Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.