Resep mudah Sate Maranggi Sapi Lezat Mantap

Resep Sate Maranggi Sapi mudah, yummy, praktis. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. hari ini aku akan membuat RESEP "SATE MARANGGI" menggunakan daging sapi, dicocol dengan sambal bawang dan tomat. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. Namun, pernahkan anda mencicipi sate maranggi yang dipadu dengan saus sambal cabai yang khas?

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sate Maranggi Sapi dengan 21 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi Sapi

1. Persiapkan 500 gram : daging sapi has dalam.

2. Siapkan 1 lembar : daun pepaya.

3. Persiapkan 4 sdm : kecap manis Bango.

4. Dibutuhkan 2 sdm : air asam jawa.

5. Persiapkan 1 sdm : minyak goreng.

6. Menyiapkan Secukupnya : garam & lada.

7. Siapkan : 👉Bumbu halus:.

8. Dibutuhkan 5 butir : bawang merah.

9. Siapkan 3 siung : bawang putih.

10. Siapkan 1 sdm : ketumbar (sangrai).

11. Persiapkan 1/4 sdt : jinten (sangrai).

12. Menyiapkan 4 cm : lengkuas muda.

13. Dibutuhkan 2 cm : jahe.

14. Menyiapkan 1 sdm : gula merah.

15. Menyiapkan : 👉Sambal Tomat Mentah:.

16. Siapkan 2 buah : tomat, potong kasar.

17. Menyiapkan 5 : cabe rawit (sesuai selera).

18. Persiapkan 2 siung : bawang merah.

19. Persiapkan 1 buah : jeruk limau/jeruk nipis (ambil airnya).

20. Persiapkan : 👉Bahan Lalapan (tambahan saya, optional):.

21. Persiapkan 2 lembar : kol, iris tipis-tipis.

Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.

Lebih drpd sate maranggi yg di Cibungur.

Ternyata salah satu sate maranggi terkenal di Cianjur adalah sate maranggi Sari Asih.

Step by Step memasak Sate Maranggi Sapi

1. Potong daging bentuk dadu, bungkus menggunakan daun pepaya yang sudah diremas-remas, diamkan selama 30 menit..

2. Marinasi daging sapi. Campur daging sapi dan bumbu halus, tambahkan kecap manis Bango, air asam jawa, minyak, garam dan lada, aduk rata, tutup dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas min 30 menit..

3. Setelah dimarinasi, tusukkan daging pada tusuk sate lalu bakar di atas bara api atau griller (saya di atas happy call/teflon) sambil sesekali diolesi kecap sampai matang, angkat..

4. Buat sambal tomat mentah: iris kasar tomat, bawang merah dan cabe rawit. campur rata. Tambahkan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam..

5. Sajikan sate maranggi dengan nasi putih dan sambal tomat, dan irisan kol mentah atau sambal kecap favorit atau makan dengan ketupat juga oke..

Lokasinya hampir mendekati Cipanas ke Arah Puncak, Bogor.

SATE MARANGGI KONDANG, WAJIB MAMPIR KALO KE CIPANAS CIANJUR

Sate maranggi selalu menjadi incaran semua orang yang berada di luar kota.

Kami akan berbagi resep kepada anda tentang penyajian sate maranggi dengan menggunakan bahan dasar daging sapi.

Mendengarkan resep sate Maranggi bahan sate Maranggi cara membuat sate Maranggi.

Gampangnya Membuat Sate Ayam <Madura> Lezat Mantap

Resep mudah Sate Kambing Enak Sempurna

Resep mudah Oseng sawi putih plus telur simpel Lezat Mantap

Mudahnya Membuat Orem orem tahu tempe Nikmat Lezat