Praktis, Memasak Resep Olahan Daging Sate Maranggi Lezat Mantap

Resep Resep Olahan Daging Sate Maranggi mudah, cepat, praktis. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Sate Maranggi Gaya Ndi enak lainnya!

Tapi wajib nyetok bumbu dapur karena selalu dipakai setiap hari.

Resep Resep Olahan Daging Sate Maranggi.

Kali ini masih edisi habisin stok daging qurban di kulkas. kenapa sate maranggi, karena menurut saya masakan ini rasanya istimewa terlihat ribet tapi waktu masaknya termasuk cepet, karena saya buat ini untuk sarapan suami supaya semangat dan bertenaga.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Resep Olahan Daging Sate Maranggi dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Resep Olahan Daging Sate Maranggi

1. Menyiapkan : Bumbu Rendaman.

2. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

3. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

4. Siapkan 1 cm : jahe.

5. Persiapkan 1 cm : lengkuas.

6. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbr sangrai.

7. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.

8. Persiapkan 1 sdm : gula merah serut/halus.

9. Persiapkan 2 sdm : air asam jawa.

10. Menyiapkan 3 sdm : minyak goreng.

11. Menyiapkan : Bahan Sate.

12. Persiapkan 200 gr : Daging Sapi.

13. Menyiapkan Tusuk : Sate.

Siapkan pembakaran, lalu bakar sate dan sesekali dibalik serta dilumuri dengan sisa bumbu marinasi tadi sampai matang.

Resep sate maranggi yang berikutnya adalah resep sate maranggi daging sapi muda.

Biasanya daging sapi mudah lebih empuk dam cepat matang jika dimasak.

Untuk membuatnya, anda bisa mengikuti langkahnya dibawah ini.

Tahapan memasak Resep Olahan Daging Sate Maranggi

1. Haluskan semua bumbu rendaman, kecuali gula merah, air asam jawa dan minyak goreng.

2. Setelah bumbu halus tambahkan air asam jawa dan gula merah, campur aduk jadi satu sampai merata. Lalu tambahkan minyak goreng terakhir.

3. Potong daging menjadi dadu.. cara potong daging harus berlawanan arah serat ya agar daging tidak alot.

4. Campur daging dengan bumbu rendaman diamkan sekitar 5 menit.

5. Setelah didiamkan daging siap ditusuk-tusuk menjadi sate.

6. Sate siap dibakar, jangan lupa selalu oleskan minyak goreng dan bekas bumbu rendaman yang tersisa sebelum membolak balik sate.

Lihat juga resep Sate Kambing Maranggi Anti bau enak lainnya!

Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping.

Salah satu resep jadul yang tenar hingga keluar negeri adalah Sate Maranggi.

Berbeda dengan banyak resep masakan lainnya, Sate Maranggi dikenal karena penggunaan daging sapinya.

Masakan Unik Nasi Goreng Mawut Mantul Banget

Resep Populer Karedok Sederhana Ala Warteg

Resep mudah Opor Ayam Praktis Enak

Resep mudah Tumis pare enak Lezat Mantap