Mudahnya Menyajikan Sate Maranggi Tempe Lezat Mantap


Memasak Sate Maranggi Tempe mudah, mantul, praktis. Buat yang masih inget jalan Jakarta-Bandung selian. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sate Maranggi Tempe

Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.

Sate Maranggi - Purwakarta Beef Satay.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Sate Maranggi Tempe dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi Tempe

  1. Dibutuhkan 1 potong : tempe.

  2. Menyiapkan 1 sdt : asam jawa, larutkan dgn 2sdm air.

  3. Menyiapkan secukupnya : Kecap.

  4. Persiapkan : Bumbu halus:.

  5. Siapkan 3 buah : bawang merah.

  6. Siapkan 1 buah : bawang putih.

  7. Persiapkan 1,5 sdt : ketumbar.

  8. Siapkan 1 jempol : kencur.

  9. Persiapkan 2 sdm : gula merah.

  10. Dibutuhkan secukupnya : Garam.

  11. Persiapkan : Bahan sambal:.

  12. Dibutuhkan 1 buah : bawang merah.

  13. Dibutuhkan 1 buah : tomat.

  14. Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit merah.

  15. Dibutuhkan secukupnya : Kecap.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay.

Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.

Sate Maranggi is made from lamb, chicken or beef served with chillies and tomatoes sauce.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Proses memasak Sate Maranggi Tempe

  1. Siapkan bahan. Potong dadu tempe, kukus ±10 menit. Angkat sisihkan.

  2. Haluskan bumbu halus. Tambah kecap, air asam jawa. Aduk rata..

  3. Campurkan bumbu halus kedalam tempe yang sudah di kukus. Aduk rata. Diamkan ±30 menit..

  4. Tusuk tempe dengan tusuk sate/ lidi..

  5. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Olesi minyak sedikit. Panggang sate tempe hingga matang. Bolak balik..

  6. Setelah matang. Angkat dan sajikan bersama sambal kecap..

  7. Sambal kecap: potong cabe, tomat, bawang merah. Tambah kecap. Aduk rata..

SATE MARANGGI KAMBING , SAPI DAN AYAM khas Plered - Purwakarta.

Sedapnya sate sapi yang satu ini nggak ada yang ngalahini.

Di mangkuk besar, campurkan potongan daging sapi, kecap manis.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Sate Padang is a speciality satay from Padang cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top.