Gampangnya Memasak Sate maranggi rumahan Mantul Banget


Memasak Sate maranggi rumahan mudah, gurih, praktis. Sate Maranggi Gaya Ndi enak lainnya! Rindu pulang kampung, rindu sate maranggi sari asih cipanas. Siapkan pembakaran, lalu bakar sate dan sesekali dibalik serta diolesi dengan sisa bumbu marinasi tadi hingga matang.

Sate maranggi rumahan

Pada awalnya sate ini berasal dari keturunan chinnse yang tinggal menetap didaratan Jawa Barat.

Konon, merekalah yang memperkenalkan sate ini pada masyarakat Sunda.

Tapi sejak adanya coronces, bapak yg biasa jual satenya ikutan libur jualan.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sate maranggi rumahan dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sate maranggi rumahan

  1. Persiapkan 1/4 : lemak jando.

  2. Persiapkan 1/4 : daging sapi.

  3. Persiapkan 2 helai : daun pepaya.

  4. Persiapkan : Bumbu baceman :.

  5. Menyiapkan 1 sendok : ketumbar.

  6. Siapkan Secukupnya : garam.

  7. Dibutuhkan Secukupnya : gula merah.

  8. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

  9. Dibutuhkan Secukupnya : Kecap manis.

  10. Menyiapkan : Sambal :.

  11. Siapkan : Cabe rawit.

  12. Siapkan 3 siung : bawang merah.

  13. Menyiapkan 5 sendok : kecap manis.

Jdnya mau ga mau ya bikin sendiri, dg modal nekat, jadilah sate ayam rumahan ala dapoernyami.

Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.

Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.

Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Proses memasak Sate maranggi rumahan

  1. Potong-potong kecil daging sapi dan jando, ukuran sesuai selera.

  2. Haluskan bumbu baceman, tuang ke dalam daging dan jando kemudian aduk rata.

  3. Setelah dibacem bungkus daging dengan daun pepaya, simpan semalaman supaya bumbu meresap aku simpan di kulkas.

  4. Besoknya aku tusuk pakai tusukan sate, aturan tusukan daging dan jando sesuai selera.

  5. Sebelum dibakar diberi kecap, bakar hingga matang.

  6. Untuk bahan sambel, bawang merah dan cabe rawit di iris kemudian diberi kecap aduk rata.

  7. Sate maranggi siap dihidangkan.

Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah.

Berbagai macam daging dapat dibuat sate, seperti ayam, kambing, domba, kelinci, kuda, dan lain-lain.

Resep Sate Maranggi yang Legit dan Nikmat.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.