Fresh, Memasak Orem ayam tahu tempe Nikmat Lezat


Memasak Orem ayam tahu tempe mudah, enak, praktis. OREM OREM TAHU TEMPE Bahan: Tempe Tahu. Bumbu: Bawang merah Bawang putih Ketumbar Kencur Kunyit Lengkuas Cabe Garam Daun jeruk. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan.

Orem ayam tahu tempe

Bumbu tambahan : Merica bubuk Kaldu ayam Daun salam Garam Penyedap.

Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental.

Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Orem ayam tahu tempe dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Orem ayam tahu tempe

  1. Dibutuhkan 1 papan : tempe.

  2. Dibutuhkan 1 kotak : tahu (dgoreng 1/2 matang).

  3. Persiapkan 250 gr : daging ayam (pot jadi 4).

  4. Menyiapkan 1 bungkus : santan kara (65ml).

  5. Persiapkan secukupnya : Air.

  6. Dibutuhkan : Bumbu yang dihaluskan.

  7. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.

  8. Menyiapkan 6 butir : bawang merah.

  9. Dibutuhkan 1 bj : cabe besar.

  10. Dibutuhkan 3 butir : kemiri.

  11. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.

  12. Persiapkan 2 cm : kunyit.

  13. Menyiapkan 1 cm : kencur.

  14. Persiapkan 1/2 sdt : jinten (boleh skip).

  15. Dibutuhkan : Bumbu lainnya.

  16. Persiapkan 5 cm : lengkuas (geprek).

  17. Siapkan 3 lembar : daun jeruk purut.

  18. Menyiapkan 3 lembar : daun salam.

  19. Menyiapkan 1 batang : daun sereh (geprek).

  20. Siapkan 1 bj : cabe hijau (iris serong).

  21. Menyiapkan secukupnya : Gula dan garam.

  22. Dibutuhkan sesuai selera : Penyedap Rasa.

Tempe Asam Manis Rasa Mewah Murah Meriah.

Selain orem orem original kalian bisa nambah lauk potongan ayam atau telur asin.

Telat sedikit pasti gak kebagian jadi pastikan datang awal.

Cara Membuat: Tempe Goreng: Iris tempe dan tahu bentuk persegi panjang tipis atau sesuai selera.

Tahapan memasak Orem ayam tahu tempe

  1. Panaskan air sampai mendidih, masukkan daging ayam sampai matang. Sisihkan.

  2. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukkan bumbu lain kecuali cabe hijau. Tumis sampai bau harum. Ciri2 bumbu sudah matang saat bumbu keluar minyak.

  3. Masukkan ayam, tahu, tempe di bumbu tumisan tadi, tambah air secukupnya saja.

  4. Bila sudah 1/2mendidih, masukkan santan, gula garam, penyedap rasa dan cabe hijau. Test rasa.. Biarkan mendidih, jangan lupa matikan kompornya yaaaa :).

Bumbu rendaman : Ulek bawang putih, ketumbar dan garam dengan cobek sampai halus.

Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.

Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.

Rolade ternyata sangat lezat dengan isian berupa ayam, tahu, dan tempe.

Yuk, kita coba bersama resep rolade tahu tempe berikut ini!