Resep mudah Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol Paling Enak
Resep Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol mudah, yummy, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol
-
Siapkan 1/2 ekor : Ayam Kota.
-
Siapkan : Air Putih 750 ml (Optional, sesuai selera).
-
Siapkan 1/2 buah : Jeruk nipis.
-
Persiapkan 2 sdm : Minyak Goreng.
-
Dibutuhkan 1 lembar : Daun Salam.
-
Siapkan 2 lembar : Daun Jeruk.
-
Dibutuhkan 1 batang : Serai.
-
Persiapkan 4 cm : Kayu Manis.
-
Menyiapkan : Bahan yang di haluskan :.
-
Persiapkan 5 butir : Kemiri.
-
Persiapkan 5 siung : Bawang Merah.
-
Persiapkan 2 siung : Bawang Putih.
-
Siapkan 1 sdt : Ketumbar Bubuk.
-
Dibutuhkan 5 butir : Jintan.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : Lada.
-
Menyiapkan 2 cm : Jahe.
-
Persiapkan 2 cm : Kunyit.
-
Menyiapkan 1 sdt : Garam.
Tahapan memasak Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol
-
Bersihkan ayam dan potong ayam menjadi beberapa bagian ukuran sedang..
-
Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis 2 menit saja agar bau amisnya hilang, kemudian tiriskan..
-
Blender semua bahan yang dihaluskan..
-
Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai aroma harumnya keluar, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan kayu manis..
-
Masukkan ayam dan air ke dalam wajan, masak sampai ayam empuk..
-
Setelah matang, opor ayam spesial rendah kolesterol siap disajikan dan selamat menikmati..