Gampangnya Memasak Oseng tempe kacang panjang teri Paling Enak
Resep Oseng tempe kacang panjang teri mudah, yummy, praktis. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau. Bahan bahan kacang panjang tempe bawang merah bawang putih cabe rawet daun bawang garam,gula,kaldu bubuk minyak.
Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana.
Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Di resep Orek Tempe Kacang Panjang ini, perpaduan keduanya makin klop dengan rasa sedap pedas.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Oseng tempe kacang panjang teri dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Oseng tempe kacang panjang teri
-
Menyiapkan 250 gram : tempe potong kotak.
-
Siapkan 150 gram : kacang panjang potong2.
-
Persiapkan 5 : bawang merah iris.
-
Dibutuhkan 4 : bawang putih iris.
-
Persiapkan 2 lembar : daun salam.
-
Siapkan 5 : cabe keriting atau rawit.
-
Dibutuhkan 1 sdm : ebi.
-
Persiapkan 1 sdm : teri nasi.
-
Menyiapkan 1 : tomat potong dadu.
-
Menyiapkan 1 sdt : terasi.
-
Dibutuhkan 1 sdm : saus tiram.
-
Siapkan : Kaldu jamur secukupnya, ga usah banyak2 karena sudah banyak bahan yg asin.
-
Persiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
-
Persiapkan : Minyak goreng untuk menumis.
-
Menyiapkan Sedikit : air, kurleb 50ml saja.
Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia.
Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas.
Tambahkan berbagai bumbu dan tuang air agar meresap.
Seperti biasa, bersihkan teri dengan air.
Step by Step memasak Oseng tempe kacang panjang teri
-
Siapkan bahan2.
-
Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih. Kemudian masukkan cabai..aduk..
-
Masukkan tomat sampai layu, kemudian masukkan terasi, ebi dan teri. Masak bbrp saat..
-
Masukkan kacang panjang dan terakhir bumbu2.. masukkan sedikit air. Aduk dan angkat..
-
Siap dihidangkan dengan nasi hangat..
Sementara itu siapkan bumbu halus yang kali ini tidak saya blender.
Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial.
Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda.
Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus.
Oseng tempe kacang panjang murupakan salah satu sajian sederhana yang pas untuk melengkapi menu sehari-hari.