Resep mudah Pecel Lele & Sambal Lamongan Paling Enak
Memasak Pecel Lele & Sambal Lamongan mudah, mantul, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Pecel Lele & Sambal Lamongan dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Pecel Lele & Sambal Lamongan
-
Dibutuhkan : 🍥Lele goreng:.
-
Menyiapkan 3 ekor : lele ukuran besar.
-
Dibutuhkan 1/2 bungkus : bumbu racik ikan goreng.
-
Persiapkan 1 sendok sayur : air.
-
Siapkan : 🍥Sambal:.
-
Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 15 buah : cabe rawit merah (sy: 25 buah).
-
Persiapkan 2 buah : cabe merah kriting ((sy: 4 buah).
-
Dibutuhkan 5 buah : kemiri, goreng.
-
Siapkan 1 : sct terasi abc (sy: 5 gr), goreng.
-
Dibutuhkan 2 buah : tomat ukuran sedang (sy: 1 buah).
-
Siapkan Secukupnya : garam, gula merah & penyedap rasa.
-
Menyiapkan 1 sendok sayur : minyak bekas goreng lele.
Proses memasak Pecel Lele & Sambal Lamongan
-
Lele goreng: cuci bersih ikan lele, beri bumbu ikan goreng & air, aduk rata hingga ikan lele terlumuri bumbu hingga kedalamnya. Diamkan selama 30-60 menit didalam kulkas..
-
Kemudian goreng lele hingga matang. Angkat, tiriskan..
-
Sambal: ini terasi yang saya pakai..
-
Siapkan semua bahan lalu goreng semua bahan hingga matang..
-
Lalu ulek bahan sambal, beri garam, gula merah dan penyedap, tambahkan minyak panas bekas goreng lele, tes rasa..
-
Sambal pecel lele lamongan siap disajikan..
-
Pecel lele & sambal siap disajikan. Cuma ada timun dirumah 😅. Selamat Mencoba 😃.