Gampangnya Memasak Sate kambing khas Bantul Enak Sempurna

Resep Sate kambing khas Bantul mudah, cepat, praktis. Sate klatak adalah salah satu kuliner yang layak dicoba saat berkunjung ke daerah Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Makanan seperti apakah sate klatak ini?. Sate klatak dibuat dari daging kambing.

Bagi para pecinta sate kambing, wajib mampir ke warung ini.

Aneka olahan kambing tersaji di warung ini.

Mari kenalan dengan saya IG : @misterkoper Web.

Siang Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sate kambing khas Bantul dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sate kambing khas Bantul

1. Menyiapkan 500 g : daging kambing, bisa campur hati dan lemak/gajih juga.

2. Menyiapkan : Bumbu halus:.

3. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

4. Menyiapkan 1 sdt : merica butiran/1 sachet lada bubuk, tapi jos pakai butiran.

5. Persiapkan 1/2 sdm : ketumbar bubuk/butiran.

6. Siapkan 1/2 sdm : garam.

7. Menyiapkan 1 butir : kemiri sangrai.

8. Dibutuhkan : Pelengkap:.

9. Dibutuhkan Irisan : bawang merah.

10. Dibutuhkan Irisan : cabai rawit.

11. Siapkan : Kecap manis.

12. Siapkan : Tomat.

13. Menyiapkan : Kol.

14. Persiapkan : Mentimun.

Alhamdulillah tahun ini dapat daging kambing lumayan banyak dan fresh.

Nyoba bikin sate sendiri di rumah, alhamdulillah anak dan suami suka.

Ini pakai bumbu pengennya kayak warung-warung sate di jalan imogiri Bantul.

Bukan sate klatak, tapi yang bumbu kecap.

Step by Step memasak Sate kambing khas Bantul

1. Iris daging kambing kotak-kotak.

2. Siapkan bumbu halus, dan campur bumbu halus dengan 10 sdm kecap manis.

3. Campur daging iris dengan campuran bumbu halus dan kecap sebagai marinasi. Diamkan sebentar.

4. Tusuk daging berbumbu dengan tusuk sate. Satu tusuk sate sekitar 5 potong irisan daging/hati/lemak. Bisa selang seling..

5. Panggang /bakar daging hingga matang..

6. Sajikan bersama kecap, irisan cabe, irisan bawang merah, tomat, kol dan mentimun..

Selain gudeg, masih banyak pilihan kuliner lezat menggoda yang bisa kita cicipi di Yogyakarta.

Di wilayah Bantul misalnya, ada Sate Klatak yang selalu ramai diburu para wisatawan.

Sate ini berbahan dasar kambing dan memiliki keunikan serta ciri khas tersendiri.

FaktualNews.co - Bantul memiliki kuliner khas yang banyak diburu wisatawan, yakni sate klatak.

Sate klatak ini berbahan dasar daging kambing muda dan memiliki keunikan serta ciri khas tersendiri.

Gampangnya Menyajikan Nagasari pisang / pais pisang pemula Mantul Banget

Resep Mudah Opor ayam Sedap

Resep mudah Opor Ayam Lebaran Paling Enak

Fresh, Memasak Oseng Tahu kacang Panjang Yummy Mantul