Mudahnya Memasak Oseng Pare Nikmat Lezat


Resep Oseng Pare mudah, enak, praktis.

Oseng Pare

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Oseng Pare dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Oseng Pare

  1. Siapkan 2 buah : pare.

  2. Persiapkan : tahu goreng(tahu sisa, sayang klo dibuang).

  3. Dibutuhkan 6 : bawang putih.

  4. Persiapkan 4 : bawang merah.

  5. Siapkan 1/4 sendok teh : merica.

  6. Siapkan 10 buah : cabai hijau.

  7. Dibutuhkan secukupnya : terasi, gula dan garam.

  8. Persiapkan 1 ruas jari : lengkuas.

  9. Siapkan 2 lembar : daun salam.

  10. Menyiapkan : kecap manis(,optional).

  11. Menyiapkan : penyedap rasa(aku pakai royco).

  12. Dibutuhkan : minyak goreng (untuk menumis).

Proses memasak Oseng Pare

  1. Belah pare jadi dua bagian. Kemudian potong kecil kecil. Lalu cuci dengan air garam sambil diremas remas(untuk mengurangi rasa pahitnya).

  2. Haluskan bumbu(selain loas dan salamnya).

  3. Iris cabai hijau lalu campur ke bumbu halus.

  4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tersebut.

  5. Setelah bumbu berbau harum, msukkan pare. Setelah itu masukan tahu..

  6. Setelah pare terlihat lalu tiriskan. Oseng pare siap dihidangkan..