Mudahnya Memasak Oseng Pare Nikmat Lezat
Resep Oseng Pare mudah, enak, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Oseng Pare dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Oseng Pare
-
Siapkan 2 buah : pare.
-
Persiapkan : tahu goreng(tahu sisa, sayang klo dibuang).
-
Dibutuhkan 6 : bawang putih.
-
Persiapkan 4 : bawang merah.
-
Siapkan 1/4 sendok teh : merica.
-
Siapkan 10 buah : cabai hijau.
-
Dibutuhkan secukupnya : terasi, gula dan garam.
-
Persiapkan 1 ruas jari : lengkuas.
-
Siapkan 2 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan : kecap manis(,optional).
-
Menyiapkan : penyedap rasa(aku pakai royco).
-
Dibutuhkan : minyak goreng (untuk menumis).
Proses memasak Oseng Pare
-
Belah pare jadi dua bagian. Kemudian potong kecil kecil. Lalu cuci dengan air garam sambil diremas remas(untuk mengurangi rasa pahitnya).
-
Haluskan bumbu(selain loas dan salamnya).
-
Iris cabai hijau lalu campur ke bumbu halus.
-
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tersebut.
-
Setelah bumbu berbau harum, msukkan pare. Setelah itu masukan tahu..
-
Setelah pare terlihat lalu tiriskan. Oseng pare siap dihidangkan..