Mudahnya Membuat Opor Ayam Enak Sempurna
Memasak Opor Ayam mudah, cepat, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Opor Ayam dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Opor Ayam
-
Dibutuhkan 1 ekor : ayam.
-
Siapkan 14 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 8 siung : bawang putih.
-
Siapkan 1 ruas : jahe.
-
Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
-
Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.
-
Siapkan 3 buah : serai.
-
Siapkan 5 lembar : daun jeruk.
-
Siapkan 4 butir : kemiri.
-
Siapkan 1 sdm : ketumbar (aku pakai desaku ketumbar bubuk).
-
Dibutuhkan 300 ml : santan kental.
-
Menyiapkan 200 ml : air.
-
Dibutuhkan 1 sdm : gula pasir.
-
Menyiapkan secukupnya : Garam.
-
Menyiapkan secukupnya : Penyedap rasa.
Step by Step memasak Opor Ayam
-
Haluskan semua bumbu kecuali serai, lengkuas dan daun jeruk.
-
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan serai, lengkua, daun jeruk dan ketumbar bubuk.
-
Masukkan ayam lalu oseng hingga bumbu merata, jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah itu tambahkan air.
-
Masak hingga matang dan air menyusut, setelah itu tambahkan santan.
-
Masak lagi sebentar hingga mendidih, opor ayam siap dinikmati. Happy trying💛.