Mudahnya Membuat Opor Ayam Enak Sempurna


Memasak Opor Ayam mudah, cepat, praktis.

Opor Ayam

Siang Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Opor Ayam dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam

  1. Dibutuhkan 1 ekor : ayam.

  2. Siapkan 14 siung : bawang merah.

  3. Dibutuhkan 8 siung : bawang putih.

  4. Siapkan 1 ruas : jahe.

  5. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.

  6. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.

  7. Siapkan 3 buah : serai.

  8. Siapkan 5 lembar : daun jeruk.

  9. Siapkan 4 butir : kemiri.

  10. Siapkan 1 sdm : ketumbar (aku pakai desaku ketumbar bubuk).

  11. Dibutuhkan 300 ml : santan kental.

  12. Menyiapkan 200 ml : air.

  13. Dibutuhkan 1 sdm : gula pasir.

  14. Menyiapkan secukupnya : Garam.

  15. Menyiapkan secukupnya : Penyedap rasa.

Step by Step memasak Opor Ayam

  1. Haluskan semua bumbu kecuali serai, lengkuas dan daun jeruk.

  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan serai, lengkua, daun jeruk dan ketumbar bubuk.

  3. Masukkan ayam lalu oseng hingga bumbu merata, jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah itu tambahkan air.

  4. Masak hingga matang dan air menyusut, setelah itu tambahkan santan.

  5. Masak lagi sebentar hingga mendidih, opor ayam siap dinikmati. Happy trying💛.