Resep mudah Opor Ayam dan Telur Enak Sederhana


Resep Opor Ayam dan Telur mudah, cepat, praktis.

Opor Ayam dan Telur

Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Opor Ayam dan Telur dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam dan Telur

  1. Persiapkan : Bahan.

  2. Dibutuhkan 500 gram : ayam.

  3. Persiapkan 4 butir : telur rebus, kupas kulitnya.

  4. Dibutuhkan : Serai, geprek.

  5. Menyiapkan 5 lembar : daun jeruk, cuci bersih.

  6. Menyiapkan 3 cm : lengkuas, geprek.

  7. Siapkan 1 liter : air.

  8. Siapkan 1 : buat santan kental.

  9. Dibutuhkan 1 sashet : kaldu ayam.

  10. Siapkan secukupnya : Garam, gula pasir.

  11. Siapkan : Bumbu Halus.

  12. Siapkan 8 siung : bawang merah.

  13. Menyiapkan 6 siung : bawang putih.

  14. Persiapkan 3 butir : kemiri.

  15. Persiapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.

  16. Siapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

  17. Siapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.

  18. Siapkan 1/4 sdt : jinten.

Proses memasak Opor Ayam dan Telur

  1. Rebus ayam kemudian buanh air rebusannya dan tiriskan..

  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas sampai matang dan harum, kemudian masukkan ayam dan diaduk hingga rata.

  3. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan telur, garam, gula pasir, kaldu, lalu aduk hingga rata dan cek rasa..

  4. Masukkan santan kental, aduk merata perlahan, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit mengental. Siap dihidangkan..